冬瓜,果珍。
做法:
1、冬瓜去皮切小塊。鍋中水開,加鹽,倒入冬瓜塊焯水2-3分鐘後撈出,然後晾涼。
2、加一勺糖,3勺果珍粉,放入冬瓜拌勻後蓋好盒子。
3、放入冰櫃冷藏2小時後,讓冬瓜充分吸收果珍汁。你別看這是冬瓜做出來的菜,其實味道非常好,冬瓜的口感有點象黃桃,你很難吃出是冬瓜的味道。
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