簡介
果木烤腸
產品選用原料肉－牛前，自原料肉精心修整、絞餡、低溫醃製都有一套嚴格的加工工藝，產品的燻烤、熟制有義大利先進的肉製品加工設備加工而成，特別是產品的熏制採用特殊的果木生煙，因此產品口感好、脆性強，更重要的是產品味道好、營養全、保質期長，是眾多消費者十分喜愛的清真灌腸產品。
相關詞條
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波尼亞烤腸
波尼亞烤腸，專注德國品質與工藝二十餘年：精選自養豬場大塊新鮮豬後肘肉，無澱粉工藝，配以純正德國香料，手工蘋果木烤制；肉塊飽滿縱橫，肉香純正濃郁，口感脆韌...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 飲食文化 -
商委紅腸
商委紅腸是唯一一家幾乎沒有連鎖店的肉灌製品企業，其推行的“前店後廠”的經營模式在哈爾濱地區非常具有特色。
食品，地方特色 特色口味 -
燒烤[烹調方式]
歷史溯源 燒烤[烹調方式] 燒烤 燒烤（直接在火上烤）的英文名稱是...）放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱barbe-cul（法文cul 字...譯為Grill（在平底鍋里烤）或Barbecue（直接在火上烤）。由於將...
歷史溯源 文化起源 主要分類 燒烤指南 烤制流程 -
燒烤
整粒，黑胡椒碎，果木煙燻調料，果粒醬等。蘋果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘... la barbe au cul）放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱...，稱之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或烤...
歷史溯源 文化起源 主要分類 燒烤指南 烤制流程 -
北京烤鴨
一股果木的清香，細品起來，滋味更加美妙。嚴格地說，只有這種烤法才叫北京烤鴨...也是非常好吃的），在京廣中心的斜對面，菜式非常講究，真正用蘋果木烤制...”烤鴨店也掛牌開業，烤鴨技術又發展到了“掛爐”時代。它是用果木明火烤制...
歷史緣由 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法 -
烤鴨
。掛爐烤與燜爐烤的不同之處在於：前者一般以棗、桃、杏等質地堅硬的果木為...果木的清香，細品起來，味道更加美妙。嚴格地說，只有這種烤法才叫北京烤鴨...非常好吃的），在京廣中心的斜對面，菜式非常講究，真正用蘋果木烤制，味道...
菜品起源 相關歷史 菜品特色 烤鴨分類 營養價值 -
京城烤鴨
非常講究，真正用蘋果木烤制，味道、口感沒得說。大董先生就出身於全聚德。你...簡介烤鴨歷史清朝經營的是南京（金陵）傳來的燜爐烤製法，故稱南爐鴨...，宴請外賓，品嘗烤鴨。為了適應社會發展需要，而今鴨店的烤制操作已逾加現代化，風味...
簡介 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法 -
哈爾濱秋林食品有限責任公司
：以秋林大列巴為代表的麵包系列產品，以秋林公司百年俄式傳統特色風味紅腸為...名牌產品稱號；1995年至2006年秋林大列巴曾連續榮獲中國焙烤食品糖製品...弘揚做出了貢獻！二、肉灌製品以秋林公司百年俄式特色風味紅腸為代表的肉灌...
企業簡介 經營內容 企業理念 發展歷程 企業榮譽 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料
