果仁香脆球

低粉、玉米澱粉和泡打粉過篩。 加入糖、蛋液和熔化黃油和成團。 取一小塊包入堅果。

材料:

1.低粉90g,玉米澱粉90g,奶粉20g,泡打粉4g,糖40g,雞蛋2個,黃油18g。,2.花生仁,腰果,杏仁(都是即食的)。3.朱古力,椰蓉,朱古力彩針。

做法:

低粉、玉米澱粉和泡打粉過篩。
加入糖、蛋液和熔化黃油和成團。
取一小塊包入堅果。
烤箱預熱150度,烤20分鐘左右。烤好後取出放涼。
朱古力隔水融化,取花生仁餡的香脆球沾朱古力液再沾椰蓉;取杏仁餡的香脆球沾朱古力液再放上朱古力彩針;取腰果餡的香脆球畫上幾條朱古力液。

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