培育方式
林下山參1984年，長白山參農採取園參野播的方法，播種林下山參7公頃，10年以後，陸續下山，一般都在二、三品葉以上，最大的長到"五品葉"。這種栽培方式，由於在自然條件下生長發育，其質量和價值均可與野山參妣美，又無農藥、化肥等殘留，在國內外都有較大的市場。
藥用價值
合併圖冊其特點是蘆長體靈，皮老紋深，須長而清疏；須上有珍 珠疙瘩，形體特徵可與野山參相媲美，藥效也上僅次於野山參 其質量和價值均可與野山參妣美，有效物質含量高，有良好的滋補作用。
藥用價值極高，具有補氣強身，益智安神，延壽美容等顯著功效，通常用於病後體虛，食欲不振，治療心血管疾病、胃和肝臟疾病、糖尿病、神經衰弱，健忘失眠等，尤其是“獨參湯”，對搶救危重病人有神效。民間有“人參治死人無過，黃連救活人無功”之說。
食用方法
長白山林下山參，既可直接藥用，又可製成多種保健食品、保健飲料。如人參菜餚、人參可樂、人參酒等。口味清新，強身健體，增進發育，延緩衰老，有補氣強身，益智安神，延壽美容的顯著功效。
人參的食用方法很有講究：
林下山參1、燉服：“將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
2、嚼食：以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
3、磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
4、沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
5、泡酒：將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
服用禁忌
服用林下野山參要每次少量，連續服用一段時間為好，忌諱一次服用太多。服用期間不宜飲茶，不宜與蘿蔔、藜蘆同用。
