松鼠素魚

松鼠素魚

主料:土豆、香菇絲、冬筍絲、胡蘿蔔絲 調料:番茄醬、糖、醋、鹽、澱粉、冬粉、櫻桃為材料的菜餚

松鼠素魚松鼠素魚

主料

主料:土豆香菇絲、冬筍絲、胡蘿蔔絲

調料

調料:番茄醬、糖、醋、鹽、澱粉、冬粉、櫻桃

口味及特點

口味及特點:形似松鼠,外酥里嫩,口味甜酸
製法:將土豆蒸熟碾成泥狀,加澱粉,將 包進土豆泥中,戳刀製成松鼠魚呸子。冬粉炸至烹起,做魚頭,最後澆汁

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