松子仁豬展

松子仁豬展，美食，主要原料有松子仁50克、生地50克、杞子50克、玉竹50克、豬展肉500克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

入冬後，由於冬季的氣溫和濕度大幅度降低，人體皮膚的血液循環失之通暢，汗腺和皮脂的機能隨之減弱，皮膚所需的營養，包括水和油脂等不能順利補給，加上乾燥、溫暖的室內環境，讓皮膚水分流失加快，因而使人們的皮膚不但乾燥甚至有皸裂、瘙癢。松子仁生地杞子煲豬展在這方面有獨特的效果，此湯品有養血潤膚、護肝滋潤的功效，能防治皮膚乾燥、皸裂和瘙癢等。
材料：松子仁50克、生地50克、杞子50克、玉竹50克、豬展肉500克、紅棗10個、生薑2~3片。（生地、杞子、玉竹均在中藥店有售）
烹製：生地、杞子、玉竹、紅棗均洗淨，浸泡並紅棗去核；松子仁洗淨；豬展肉洗淨，整塊不必刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2個小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，豬展肉可撈起拌醬油佐餐用。