經濟建設
近年來，全鄉招商引資工作取得突破性新進展。目前，已有規模以上企業20餘家，其中廠址在大路陳村的楊保金家俱廠，生產規模300萬元；設在原石橋鄉的裘皮廠擴大投資上千萬元；創業知名人士鄧留長在河北村創辦的免燒空心磚廠生產規模達800萬元以上。在集北經營多年的李全良養豬廠，由原來的年出欄300頭擴大到觀在2500頭。這些龍頭企業，管理有序，經營有方，產銷兩旺，取得可觀的經濟效益。鄉黨委、政府積極為他們提供寬鬆的經營環境，在提供場地、務工培訓、環境保護等方面給予優先、優惠和照顧，從而激發了外地商客到本鄉經營的積極性，形成了二、三產業開發熱。
東洪集是歷史悠久的大集鎮，市場繁榮，物交甚廣，具有較大的市場交易吞吐量。特別是近年來，鄉黨委、政府切實加強集貿市場建設，先後投資200萬元擴建了河南集貿市場，引資300萬元興建了集北農貿市場，兩大市場具有多種產品購銷交易功能，促進了全鄉多種經營。自商桐路繞東洪新道路段建成後，鄉政府對東洪集進行新的科學規劃，沿新道兩側新建開發區、商貿、金融、通信等行業將在這裡新建經營大樓，從而拉大集鎮框架，帶動全鄉社會主義新農村建設有效開展。
行政區劃
東洪鄉位於上蔡縣中部，距縣城12千米。轄河南、河北、趙樓、南徐、趙莊、蘇橋、毛莊、劉寨、莊頭、孟莊、蔡堯、程樓、桃台、大路陳、楊沈莊、黨湖張、侯莊、北徐、陳莊、張康、張榆、堡上、王莊、石橋、穆莊、別樓、後樓、龔莊、萬莊、言語白莊30個行政村。周（口）遂（平）公路過境。黑河、洪河、楊崗河貫境。
[代碼]411722213：～200河南村 ～201河北村 ～202趙樓村 ～203南徐村 ～204趙莊村 ～205蘇橋村 ～211毛莊村 ～212劉寨村 ～214莊頭村 ～217孟莊村 ～218蔡堯村 ～219程樓村 ～220桃台村 ～221大路陳村 ～222楊沈莊村 ～223黨湖張村 ～226侯莊村 ～227北徐村 ～228陳莊村 ～229張康村 ～230張榆村 ～231堡上村 ～232王莊村 ～233石橋村 ～234穆莊村 ～235別樓村 ～236後樓村 ～237龔莊村 ～238萬莊村 ～239白莊村
歷史沿革
1935年設東洪鄉，1956年改中心鄉，1959年建公社，1983年復置鄉。1997年，面積56平方千米，人口5.4萬，轄河南、河北、趙樓、南徐、北徐、侯莊、張寨、榆社、黨湖張、楊沈莊、大路陳、桃台、大李、劉寨、毛莊、大董莊、曾陳、李樓、南孟、蘇橋、新彭、趙莊、康莊、張龍舞、莊頭、孟莊、蔡窯、程樓28個行政村。2005年，撤銷石橋鄉，將其行政區域劃歸東洪鄉管轄。
附：石橋鄉位於上蔡縣中部，距縣城8千米。周（口）遂（平）公路過境。 [沿革]1961年建石橋公社，1966年併入齊海公社，1977年析置石橋公社，1983年改鄉。1997年，面積26平方千米，人口2萬，轄石橋、堡上、王莊、東姜莊、穆莊、大王莊、白莊、梁彭、萬莊、龔莊、別樓、後樓12個行政村。
東洪鄉於2010年7月27日撤鄉建鎮，是駐馬店市人口最多的鄉鎮。
