餐館類型
酒吧
餐館簡介
東宮酒城自釀啤酒在德國最著名的啤酒之鄉巴伐利亞，啤酒存在的歷史幾乎和當地的歷史一樣悠久，可以追溯到公元前古羅馬時代。在阿爾卑斯山北麓上，有條山經直通最原始的巴伐利亞“啤酒天堂”。由於當時每年復活節前六周的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由“大麥汁”自然發酵，最終成了一種高酒精的飲料，並將它作為四旬齋餐飲的代替品。為了使教廷準許他們飲用這種美味的飲料，修士們便送了一桶給教皇，教皇品嘗後為之傾倒，表示這種飲料可作為四旬齋餐飲的代替品及“罪惡的洗滌劑”，並準許巴伐利亞的修道院釀造。這種美味的飲料便是啤酒！ 巴伐利亞之星冰醇黃啤酒遵循世界上最古老的食物法則《德國純淨法則》現場釀造；秉承對原料的高標準，精選純淨的高品質水，以及進口的優良穀粒製造的麥芽，散發芳香的啤酒花和啤酒酵母；經過糖化、沉澱、煮沸、冷卻、發酵、儲藏六個階段，歷時四周左右釀造完成的啤酒分為黑啤、黃啤、白啤三種。黑啤純正清爽，後勁大，酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味。黃啤酒體呈模糊的蜜黃色，有著稠密潔白細膩的泡沫層，麥香濃郁，口感柔滑，回味乾爽、清淡、有著特別柔和的甘甜味。白啤酒是小麥啤酒，並且是帶酵母的原漿啤酒，特別香醇，口感微酸。不同的質感，挑逗愛酒的神經
推薦菜
| 德國烤豬腿 | 黃金汁 | 牛三寶 |
地址
未央區大明宮國家遺址公園東門（太華路中鐵二十局對面）
