主料:豬拆骨肉400克、杭椒400克。
輔料:青紅小米辣各5克。
調料:美極鮮醬油10克、醋10克、糖5克、蚝油10克、色拉油40克。
做法
1、拆骨肉煮熟將肉取下,改成塊待用,杭椒切成節。
2、拆骨肉下鍋小火煸炒至香,下杭椒節炒熟,下美極鮮醬油、青紅椒圈、蚝油、醋、糖炒香,起鍋裝盤即可。
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