杏鮑菇炒腐竹

原料：杏鮑茹、腐竹
配料：蔥、姜、蒜、乾辣椒、蚝油、胡椒、鹽，杭椒兩個、海米適量。
1將切好蔥、姜、蒜、辣椒備用；
2把泡好的腐竹切好備用；
3切好杏鮑菇備用；
4杭椒切好備用；
5把海米洗好；
6鍋燒熱放油，加入蔥、姜、蒜、辣椒，炸香。
7然後放入海米，倒入適量的水
8倒入杏鮑菇燒一燒，炒一炒
9再放入腐竹和辣椒炒一炒（覺得幹了可以再放點水），加入蚝油、胡椒、鹽拌一拌出鍋。