製作方法
杏仁提子麥片粥主料：6茶匙烤杏仁片或杏仁塊、3茶匙梯子乾、1杯麥片。
配料：2杯水、1?/4茶匙鹽、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜
【製法】
1.將放入鹽的水煮沸，調小火，邊攪拌邊倒入麥片，然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。
2.將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻2～3分鐘。
3.以自己的喜好適量加入牛奶，並放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。
食譜營養
牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚乾
杏仁提子麥片粥燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養價值很高，有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環促進傷口癒合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
杏仁：杏仁含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
葡萄：葡萄所含營養物質豐富，除了豐富的糖量以外，還含有無機鹽，多種維生素，胡蘿蔔素，鈣、磷、鉀等礦物質，葉酸等。葡萄中的葡萄糖能很快的被人體吸收，低血糖時飲用葡萄汁可以很快緩解症狀；葡萄能降低血清膽固醇及血小板的凝聚力；葡萄中含有的類黃酮可以清除體內自由基，抗衰老；還可以防癌。葡萄不宜與水產品同時食用，間隔四小時以後再食為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。吃葡萄應儘量連皮一起吃，因為葡萄的很多營養素都存在於皮中，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
食譜相剋
牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
所含營養素
·熱量 (1404.75千卡) ·蛋白質 (55.44克) ·脂肪 (58.95克) ·碳水化
杏仁提子麥片粥合物 (194.42克) ·膳食纖維 (30.58克) ·維生素A (963.60微克) ·胡蘿蔔素 (22.50微克) ·硫胺素 (1.31毫克) ·核黃素 (1.23毫克) ·尼克酸 (3.31毫克) ·維生素C (30.45毫克) ·維生素E (12.13毫克) ·鈣 (662.79毫克) ·磷 (1103.55毫克) ·鈉 (1001.28毫克) ·鎂 (330.44毫克) ·鐵 (11.64毫克) ·鋅 (7.90毫克) ·硒 (32.22微克) ·銅 (1.32毫克) ·錳 (5.66毫克) ·鉀 (1368.28毫克) ·碘 (7.80微克) ·葉酸 (60.20微克) ·膽固醇 (75.00毫克)
