李秀廣

李秀廣，男，1955年出生，縉雲縣壺鎮鎮宮前村人，是縉雲政府認定的5個燒餅大師之一。

基本信息

• 中文名：李秀廣
• 出生日期：1955年
• 性別：男
• 出生地：縉雲縣壺鎮鎮宮前村
• 國籍：中國
• 職業：燒餅大師
  

人物簡介

李秀廣在做燒餅

縉雲燒餅在浙江小吃界名氣很大，李秀廣幾乎穩坐縉雲燒餅高手裡的頭把交椅——他是縉雲政府認定的5個燒餅大師之一，更是民間吃貨心中的燒餅一哥。

個人經歷

30歲前，李秀廣是一個技術並不算出色的木匠。技術不精所以錢不多，30歲的木匠李秀廣一怒丟下斧子拿起了火鉗拜師做起了燒餅。縉雲燒餅在浙西南一帶名氣很大，而宮前村歷來有按照傳統做法做燒餅的風俗。李秀廣拜了村里最牛的燒餅師傅做徒弟。
沒有木匠天賦的李秀廣做燒餅卻天賦異稟，老面發酵麵皮的技術拿捏得恰到好處。李秀廣做出的燒餅麵皮有韌性和嚼勁，就這一招鮮，讓李秀廣將周邊的永康、武義、仙居等地的吃貨聚攏過來。越來越多的商界大佬，甚至一些知名人士都會慕名去品嘗，老李做的燒餅名氣越來越大。
縉雲商界大佬呂普龍想涉足旅遊業，他就想起了老李。他想讓老李去景區門口賣燒餅。呂普龍去吃一次就去遊說一次老李加盟。呂普龍多次邀約，最後將年薪開到了35萬元，老李終於接受了邀約。老李年薪35萬元，老伴每年賺6萬元，加起來每年能賺41萬元。