李德剛[廚師]

李德剛,男,漢族,舜耕山莊任行政總廚。

基本信息

人物簡介

李德剛,男,漢族,專業工齡36年,國中文化,技師職稱,1970年參加工作,原在濟南匯泉樓工作。

工作業績

1970年至1992年在匯泉樓任廚師
1993年至1997年在三聯金三杯任廚師長
1998年至2005年在舜耕山莊任行政總廚
從廚36年來為魯菜的發展各地奔波考察、學習,取長補短,使自己能在魯菜烹調方法上不斷創新,形成了自己的風格,得到了同行和老師顏景祥先生的好評。

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