截止到2009年5月,李巷村有人口2500多人,耕地面積1000畝。李巷村地處連雲港市贛榆區北10公里,海頭鎮駐地以南2公里處,緊靠同三高速公路,204過道從村中穿過;東臨黃海,地處海州灣腹地;南有青口港,距離22公里,北有海頭港,相距不足3公里,水陸交通極為方便。李巷村的主要產業有蝦米加工、魚蝦蟹貝藻類養殖與加工、海洋育苗、捕撈以及水貂養殖、海產品運銷等。到2009年,李巷村從事蝦米加工已經有近30年的歷史。改革開放以來,該村充分利用沿海地區蝦類資源豐富的優勢,將遠洋捕撈的白蝦、紅頭蝦、羊毛蝦、拉腿蝦等各種蝦類,通過蒸煮、去殼、去頭、去雜、高溫瞬間殺菌等工藝流程加工而成,然後進行分類包裝、銷售,既豐富了城鄉人民的菜籃子,又大大延長了海洋蝦類的儲存期。 截止到2009年5月,該村從事蝦米加工、蝦米運銷的達200多戶,年生產“李巷牌”優質蝦米200多萬斤,產品不僅銷往全國各地,還以其純天然、無公害而打進各大超市。截止到2009年5月,全村有中華絨螯蟹育苗場5家,占地100多畝,擁有固定資產近200萬元,育苗水體10000多立方米,年產優質河蟹苗近20000斤,東方對蝦苗5億尾。為加快海洋經濟的快速、有序、健康發展,方便外來投資者的生產與生活,李巷村依託204國道,建設海洋科技園區2000多畝。到2009年,園區內不僅有苗種繁育、東方對蝦、南美白對蝦、各種貝類的養殖與加工,其5000平方米的大鯪鮃魚工廠化養殖無論是技術上還是規模上都處於全省領先水平,年生產大鯪鮃魚達150000斤。
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