簡介
相傳建村於元朝（年月不詳），由李姓建村，地處碧溝上源，故名河頭。因附近同名村莊較多，以姓氏區分。到2005年末，全村土地總面積2620畝，其中耕地面積2045畝，270戶人家，870口人。村後有條舊路名曰：韓信路（據傳當年肖河月下追韓信時，韓信從此處經過而得名）。隨著我國經濟的飛猛發展，近幾年村後接連修建了濟青高速公路、青京電氣化鐵路，兩條西氣東輸液化氣管道。
主要情況
走訪經濟狀況 李家河頭村以傳統農業為主，改革開放前，該村最興盛的時期當屬1966-1976年間，當時李家河頭村工、副業齊全，各行各業都比較興旺，當時村集體辦起了油房、磨坊、木工組、縫紉組、棉花加工、機械運輸、林業、養豬場、養魚池等工副業，村里還駐有聯中，就連村級劇團都配備發電機、燈光布景，小有名氣。改革開放後，人民民眾的生活水平大大提高，人均純收入年年遞增，從70年代的人均幾十元、幾百元增至人均年純收入5800多元以上。
社會事業 全村有優秀的文化傳統，膠州大秧歌戲在李家河頭村有97年歷史，當時秧歌隊有23名隊員，會唱26塊戲種，裝備齊全，經常到縣城和外地演出。52年前當過秧歌戲導演的石蔚秀同志至今還健在，當時演唱的14塊戲種他都還能熟練地唱出來，近幾年在各級政府的關懷支持下，為了發掘民間傳統文化遺產，村民們年年都自發的組織起來排演節目，扭秧歌、踩高蹺，逢年過節，農家喜慶都上街表演一翻，很受百姓歡迎，每年還都參加市文化館組織的秧歌會演，大大豐富了傳統的鄉村文化生活。
