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白蘭地
白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”，被譽為“生命之水”。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的...
世界八大烈酒 國家標準 起源 歷史 原料 -
白蘭地[高度蒸餾酒]
白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾...
國家標準 歷史起源 故事傳說 酒品分類 製作原料 -
水果白蘭地
水果白蘭地，這個原本是指用各種水果包括葡萄和蘋果所釀造的白蘭地的總稱，現在一般指用葡萄之外的其他水果釀造的白蘭地。用蘋果、草莓、櫻桃、桃子和杏等水果釀成...
簡介 著名品牌 經典之作 常見類型 -
鄉都白蘭地
鄉都·白蘭地白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實為原料，經過發酵、蒸餾過...
基本介紹 製造方式 成份標示 產地介紹 -
法國科涅克白蘭地
阿爾瑪涅克是法國西南部靠近庇里牛斯山脈，加斯科涅(Gascogne) 地方的一處地名，該地生產出來的葡萄蒸餾酒就以地區命名為阿爾瑪涅克。
基本信息 生命之水 -
李子
李子是薔薇科植物李的果實。我國大部分地區均產。7～8月間採收成熟果實，洗淨，去核鮮用，或曬乾用。飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。
概述 簡介 分類 品種 分布區域 -
XO
一般植林區XO所有白蘭地酒廠，都用字母來分別品質，例舉如下：E代表... （淡色而蒼老）X代表EXTRA （格外的）乾邑的品質之所以超過其他的白蘭地...是不能隨意自稱的。總括而言，有下列之類別：乾邑白蘭地的名品有軒尼詩、人頭馬...
等級 類別 保質期 價位分布 中國市場 -
基酒
（李子白蘭地），以及其他水果白蘭地等。朗姆為酒基朗姆酒又叫糖酒，是製糖業...，雜質少，是絕好的基酒候選品種。白蘭地是一種香醇的果類蒸餾酒，是不是可以說...羅伊、紐約等。⑶以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸...
釀造酒選取 蒸餾酒 配製酒 六大基酒 -
法國人頭馬公司
Martin 所照料的葡萄專用於蒸餾製作白蘭地，主要銷往德國和英國兩大市場，當時...經營葡萄種植和釀造白蘭地的Rémy Martin公司。在當今的全球四大白蘭地品牌中，唯有人頭馬是由當地科涅克人所創建，其他三家均為法國人頭馬公司...
簡介 市場定性與時機把握 產品策略：品牌固守與市場品牌組合 品牌溶入策略 -
葡萄酒
大賽。張就把隨身攜帶的“可雅白蘭地”、“玫瑰香紅葡萄酒”、“瓊瑤漿”等送去展覽和評比，均獲得優勝。後來，“可雅白蘭地”改為“金獎白蘭地”，一直...白蘭地或脫臭酒精的方法來提高酒精含量，叫加強幹葡萄酒。既加白蘭地或酒精...
發展歷程 種類 香氣 製作原料 成分及功效
