1986年參加工作,1990年參軍入伍從事烹飪工作,師承於祥龍學習烹飪技術。先後三次到烹飪學校進修,多次參加空軍及全軍重大活動的飲食保障任務。多次參加軍內外的技能比賽,並取得好成績。曾獲全軍技術比賽第二名,北京市第三屆烹飪大賽銀獎。被評為空軍專業技術能手,先後三次榮立三等功。代表作品“紅燒鮑翅”、“清燉獅子頭”、“清湯魚丸”等。著有《論烹調原理》及《連隊飲事員手冊》等論文。
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《叢桂草堂醫案》
《叢桂草堂醫案》:醫案著作。四卷。袁焯撰於1914年。袁氏輯錄治療驗案62例。其中以內科雜病醫案為主,案中對病因、病理、辨證論治等作了較詳細的記錄分析。
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