個人事跡
唐總章二年，李伯瑤以前部先鋒，從陳政入閩。隊伍行至九龍江時，這"蠻獠"阻擊，兩軍對峙。伯瑤令部下沿江插柳，佯裝不進，以迷惑對方，侍機擒殺其首領，又連平敵寨數十個。鵝頭山娘子洞一役，伯瑤智勇雙全，功居第一。建州後，陳元光以伯瑤有幹略，上表薦為州司馬。卒後漳人立廟祀之，並配祀於開漳聖王廟。宋紹興年間贈封為"威武輔勝上將軍"。
李伯瑤後裔遍布閩南各地，福建漳州市薌城區浦南鎮渡東村有一支李氏後裔，這裡曾是開漳第一戰插柳為營（李伯瑤是此戰的最大功臣）的故地，後來李氏子孫便在這裡繁衍下來了，這裡有李伯瑤的墓及李氏“隴西祖祠”。歷年都有台灣李伯瑤後裔到此祭拜祖先。此處更有李伯瑤後裔李光地的功德碑。（李光地（1642-1718年），字晉卿，號厚庵，別號榕村，泉州安溪湖頭人。）李光地其祖也是出自渡東。
評價
詔安端午跑貢王（李伯瑤神像）今漳浦縣舊鎮等地皆有輔儈將軍廟。李伯瑤殿奉祀。雲霄火田村李氏家廟有聯曰："輔國屯軍曾此地，承家衍派永朝宗。"雲霄縣成惠廟李伯瑤殿聯云："豎柳為營操勝券，斷鵝平洞掃妖氛。"古樓廟李怕瑤殿聯日："輔佐玉鈐軍，一家父子資襄贊﹔順搜金浦志，半壁山河賴轉圓。"李伯瑤的後裔遍布漳台各地。其香火傳入台灣，除李氏視為家族保護神外，多配祀於開漳聖王廟。
