1954年10月加入中國共產黨,中共第十四次全國代表大會代表。1974年12月至1983年2月,任宿遷縣委副書記、書記。
1983年2月至1986年2月任淮陰市委副書記。
1986年3月任徐州市委副書記.
1990年6月任徐州市委書記。在任徐州市委書記期間,被徐州城鄉人民稱為無私奉獻的實幹家。《半月談》雜誌和《文匯報》曾分別以《徐州有個李仰珍》、《關於一位公僕的考核》為題報導了他的事跡。
中國共產黨黨員、原徐州市人大常委會主任李仰珍同志因病醫治無效,於2012年7月29日凌晨5:00逝世,享年78歲。