簡介
朵貝茶種植在化處鎮境內海拔1300米的高山上，朵貝茶園區屬亞熱帶高原濕潤性氣候，低緯度，高海拔，冬暖夏涼，雨量充沛，自然生態良好，沃土滋養，日煦哺育，雨霧潤澤，孕育出這西南嘉木，黔中香茗，經貴州省茶葉科學研究所測定，朵貝茶富含茶多酚、胺基酸、兒茶素等多種物質，產品色澤翠綠、湯色黃綠明亮，香味濃郁，不起茶垢，常飲有極佳的保健、抗癌、抗衰老、降血糖等功效。“朵貝御品銀針”（扁形茶）、“朵貝金苑毛峰”（曲形茶）精選朵貝優質茶青加工而成，是朵貝茶的代表產品之一，有著朵貝茶優良的茶質，曾榮獲“2009貴州普定（化處）朵貝之春貢茶文化旅遊節鬥茶大賽”金獎，其生產商為朵貝金苑茶廠。
歷史
朵貝茶主要產於中國貴州省普定縣化處鎮內朵貝村，是貴州歷史名茶之一。遠在明洪武年間，朵貝茶即已名聞遐邇，據《安順府志》記載：朵貝茶於明朝崇禎年間曾多次作為貢品進貢皇帝。至今在朵貝村茶山上，仍隨處可見數百年老茶樹，枝繁葉茂，生機勃勃。1958年朵貝茶作為地方特產，選送北京參加全國農展，得到好評；1960年11月，周恩來總理訪印回國途經貴陽，普定縣人民委員會代表全縣人民向總理敬獻朵貝茶。1988年由中國食品出版社出版，陳雲同志題詞的《中華傳統食品大全．貴州傳統食品》一書，是我國第一部系統、全面介紹我國傳統食品的大型叢書，該書茶葉欄目收錄有朵貝茶、都勻毛尖、貴定雲霧茶等省內16種歷史名茶。如今，在化處鎮張家、朵貝、長箐、紙廠等村隨處可見上百年的古茶樹，有迎客松、夫妻茶等。
