用料
材料 | 用量 |
可可粉 | 25g |
牛奶 | 250g |
糖 | 10勺(普通不鏽鋼勺) |
做法
1. 加熱牛奶。不要沸騰,溫熱就好。 |
2. 把可可粉倒入熱牛奶中,不停攪拌直至完全融化。 |
3. 根據自己的口味加入適量白砂糖(我加了普通不鏽鋼勺10勺的樣子,做出來有些偏甜。大家邊加邊嘗吧。)繼續不停攪拌。 |
4. 攪拌至粘稠時關火,稍微放涼一會兒,倒入無油無水的乾淨容器中,完成。 |
材料 | 用量 |
可可粉 | 25g |
牛奶 | 250g |
糖 | 10勺(普通不鏽鋼勺) |
1. 加熱牛奶。不要沸騰,溫熱就好。 |
2. 把可可粉倒入熱牛奶中,不停攪拌直至完全融化。 |
3. 根據自己的口味加入適量白砂糖(我加了普通不鏽鋼勺10勺的樣子,做出來有些偏甜。大家邊加邊嘗吧。)繼續不停攪拌。 |
4. 攪拌至粘稠時關火,稍微放涼一會兒,倒入無油無水的乾淨容器中,完成。 |
朱古力(chocolate也譯朱古力),原產中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作...
歷史 朱古力王國 記錄 基本信息 分類純黑朱古力的英文名是dark chocolate,朱古力(chocolate)在製造過程中所加進的成分不同,也造就了它多變的面貌。現有黑朱古力、白朱古力...
朱古力介紹 主要成分 功效 朱古力減肥的正確方法 對純黑朱古力的誤解朱古力(納瓦特爾語:xocolātl),也譯為朱古力(二者均為音譯),原是美洲食品,歐洲人進入美洲後輾轉傳入中國。在納瓦特爾語中,“朱古力”一詞的意思是...
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歷史 品牌故事 品牌發展 品質精神 製作過程很快你就會像一個真正的朱古力愛好者一樣去融化、混合併品嘗朱古力了,也就開啟了你的朱古力之旅。 保羅對朱古力有著極大的熱情,這本朱古力食譜美味又易學,值得...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 媒體推薦 圖書目錄朱古力噴泉是一種用於製作朱古力火鍋的器具。典型的朱古力噴泉機有2-4英尺高,看起來像由被截去錐頂的圓錐體從底盆開始往上堆疊而成,頂部呈冠狀。加熱的底盆使...
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原料簡介 組成 生產原理 其他 製作方法