基本材料
泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、朱古力醬2大匙、冰塊適量。基本配料
彩色碎朱古力1小匙、鮮奶油適量、食糖少許。製作方法
朱古力奶茶全部材料統統倒入密閉的杯中，加入食糖後蓋上杯蓋搖勻；倒入漂亮的玻璃杯中，表面擠上少量鮮奶油，再撒上彩色碎朱古力裝飾即可。
真正好的香草朱古力奶茶、朱古力奶茶、可可奶茶用的是國外進口的專業飲品調料：香草糖漿、朱古力濃漿、可可濃漿,以360ml為例，先製作基礎奶茶，再烹製紅茶汁,取2.5安士紅茶汁、香草糖漿0.7安士、0.3安士朗姆汁(用於增添風味)、1.5安士朱古力濃漿、0.5安士楓糖漿(或果糖)、4粒冰放入搖杯中搖勻，再混入基礎奶茶即成凍的香草朱古力奶茶，用粉料的化學添加劑太多，風味不正，不正宗，太低檔。
