| 材料 | 用量 |
| 蛋糕粉 | 25g |
| 可可粉 | 25g |
| 雞蛋 | 5個 |
| 糖粉 | 110g |
| 1. 用篩子篩可可粉和蛋糕粉各25克，放在旁邊備用。 |  朱古力蛋糕胚子 |
| 2. 把五個雞蛋的蛋黃蛋清分開至兩個盆子中 |  朱古力蛋糕胚子 |
| 3. 蛋清，蛋黃的盆子中各放入55克糖粉PS如果愛吃甜的可以多放一點，最多75克。 |  朱古力蛋糕胚子 |
| 4. 先用半自動打蛋器，把蛋黃打至發白。再打蛋清，打至掉不下來。 |  朱古力蛋糕胚子 |
| 5. 把打好的蛋黃料，蛋清料加入有可可粉和蛋糕粉的盆中。攪拌均勻。倒入模具後上下180度.九分鐘，拿出來若還不熟就再考2-5分鐘。 |  朱古力蛋糕胚子 |
太極圖朱古力蛋糕是一道美味佳肴，主料是蛋糕粉，雞蛋。
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品牌介紹 品牌理念 蛋糕品系