主要食材
: 豆製品 菜系: 冷盤 健康(健康食品)簡單,隨手可得,細細嫩嫩的豆腐和木魚花一起入口竟有樂魚生的鮮味。
南豆腐 1/2盒木魚花 少許香蔥末 2茶匙(10g)薑末 2茶匙(10g)日式涼拌醬油(油食品) 1湯匙(15ml)
做法
將豆腐整塊放入碗中、分別加入木魚花、香蔥末、薑末、涼拌菜醬油,即可。
木魚花豆腐,主要材料是南豆腐、盒木魚花 、香蔥末等,是一款工藝為煮的菜譜。
: 豆製品 菜系: 冷盤 健康(健康食品)簡單,隨手可得,細細嫩嫩的豆腐和木魚花一起入口竟有樂魚生的鮮味。
南豆腐 1/2盒木魚花 少許香蔥末 2茶匙(10g)薑末 2茶匙(10g)日式涼拌醬油(油食品) 1湯匙(15ml)
將豆腐整塊放入碗中、分別加入木魚花、香蔥末、薑末、涼拌菜醬油,即可。
木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯,西餐的牛肉湯一樣重要。木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片,真空或...
用途和舉例 保存方法 營養分析1.將小蔥斜切圈,姜製成姜泥,備用, 2.黃瓜切小薄片,備用。 6.水微微浸潤豆腐的底部,備用。
材料: 做法:內酯豆腐150克,木魚花。 1.豆腐控水,切成1厘米厚的片,再控水入盤。 2.將木魚花均勻擺放在豆腐上,倒上少許醬油即可。
材料: 做法:日式柴香小豆腐的做法,1、涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐,口感更加嫩滑;2、豆腐去掉不規則的部分,切成見方的小方塊;3、調汁:日式醬油,平時用來蘸魚生用的...
簡介材料絹豆腐、木魚湯、淡口醬油、味淋、清酒、海鮮素、鹽、京蔥絲、木魚 (3)木魚湯加淡口醬油、昧淋、清酒、海鮮素及少量鹽,燒開,淋於 豆腐上,撒上木魚花和...
苦瓜 10. 裝盤!推薦最後撒上木魚花喔,很香的。 豆腐炒苦瓜 ...用料 材料 用量 苦瓜 半根 豆腐(絹豆腐或木棉豆腐都行) 半個...苦瓜豎著切一半,再切絲。洋蔥絲和胡蘿絲放一起就好。 豆腐炒苦瓜 2. 先把...
用料 做法主料:內酯豆腐1盒 輔料: 1、
簡介 材料 製作步驟(1)將豆腐切成塊,裹上片粟粉,放入沸油中炸至表面堅硬。 (2)茄子開花刀後切成條,裹上片粟粉,炸至表面堅硬。