木耳蓮子羹

木耳蓮子羹的製作材料：

主料：乾木耳15克,鮮百合120克 香蕉2根枸杞5克
調料：冰糖100克 水3杯

教您如何做木耳蓮子羹：

1、乾木耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
3、香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
註：此湯具養陰潤肺，生津整腸之效。