木耳煲瘦肉

木耳煲瘦肉是由木耳、瘦肉為主原料烹製成的一道美味。

材料:

木耳5朵,瘦肉250克,姜1片,鹽適量

做法:

1.木耳用清水浸軟後摘洗乾淨並剪成小朵;瘦肉洗淨後切塊焯水。
2.將木耳、瘦肉及薑片放入電砂煲中,加入1升清水煲1.5小時。
3.加入適量鹽調味即可。

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