木耳煲瘦肉

木耳煲瘦肉是由木耳、瘦肉為主原料烹製成的一道美味。

材料:

木耳5朵，瘦肉250克，姜1片，鹽適量

做法:

1.木耳用清水浸軟後摘洗乾淨並剪成小朵；瘦肉洗淨後切塊焯水。
2.將木耳、瘦肉及薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲1.5小時。
3.加入適量鹽調味即可。