木瓜蓮蓉湯圓湯

材料：糯米粉300克、蓮蓉150克、熟木瓜750克、冰糖300克、姜1大塊。 烹製：木瓜攪爛成蓉，取部分蓉加入糯米粉和適量清水搓勻做皮，放入蓮蓉包好，搓圓。 木瓜蓮蓉湯圓湯，它是把熟木瓜蓉放入粉皮與糖水中，令人口味一新，熟木瓜肉質軟滑，清潤甘甜，顏色鮮黃，有一股桂花香味，對消化不良、胃腸病人非常有益。

材料：糯米粉300克、蓮蓉150克、熟木瓜750克、冰糖300克、姜1大塊。烹製：木瓜攪爛成蓉，取部分蓉加入糯米粉和適量清水搓勻做皮，放入蓮蓉包好，搓圓。姜拍裂，與清水1250毫升(約5碗量)放入鑊內滾沸後，下湯圓，滾熟，下冰糖和餘下的木瓜蓉，待糖全溶解後，糖水重新滾沸時，棄薑片便可，此量可供3~4人用。
木瓜蓮蓉湯圓湯，它是把熟木瓜蓉放入粉皮與糖水中，令人口味一新，熟木瓜肉質軟滑，清潤甘甜，顏色鮮黃，有一股桂花香味，對消化不良、胃腸病人非常有益。