主料
•魚膠(40g)
•糖姜(3片)
•木瓜(適量)
輔料蜜棗(2顆)
冰糖(4顆)
開水(400ml)
廚具:燉盅分類:排毒養顏甜味燉數小時普通難度
步驟:
1、備一鍋水 然後放入一片姜 燒開;
2、放入魚膠 飛水一分鐘 去腥;
3、所以材料倒入燉盅中 然後加入400ml的開水 燉2個半小時;
4、2小時後打開蓋子 加入椰子粉攪拌均勻 也可以加入牛奶 繼續燉煮半 小時就可以了;
魚膠不用泡過夜泡軟就可以了,泡久了營養會流失 ,大概一個小時我的就差不多泡軟了 。 最好的時候是空腹的時候喝, 晚上預約 早起就可以喝到了或是晚上睡覺前喝, 可以幫助睡眠 。不用天天都喝 ,給腸胃一個消化期 ,平時我們也可以煲點銀耳湯,另外加蜜棗比加紅棗好吃