木瓜燉雪蛤膏

木瓜1個，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小塊1、雪蛤膏用溫水浸一夜，挑去雜質，放入開水中稍煮片刻(可加入薑片)，瀝乾水份。 2、將木瓜洗淨切開，加入雪蛤膏和冰糖，蓋上切開的木瓜，用牙籤固定。 3、鍋內放水燒開，中火隔水燉1小時零30分鐘，然後將牛奶加入再燉5分鐘即可。

材料:

木瓜1個，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小塊

做法:

1、雪蛤膏用溫水浸一夜，挑去雜質，放入開水中稍煮片刻(可加入薑片)，瀝乾水份。
2、將木瓜洗淨切開，加入雪蛤膏和冰糖，蓋上切開的木瓜，用牙籤固定。
3、鍋內放水燒開，中火隔水燉1小時零30分鐘，然後將牛奶加入再燉5分鐘即可。