主料:
蛋:2個、糖:2大匙、牛奶:1/2杯、香草精:1/4小匙、鹽:1/4小匙、
色拉油或奶油:2大匙、低筋麵粉:120克
輔料:冰淇淋
做法式煎餅――木瓜冰淇淋薄餅的步驟:
1、蛋加入糖、牛奶、香草精、鹽、色拉油打勻,再把麵粉篩入攪拌均勻即是麵糊。倒入尖嘴量杯里。
2、平底鍋燒熱,倒入一點油,搖晃一下,如果油太多可將之倒出。不沾鍋可以不必放油,不但省事而且煎出來的餅會更圓。
3、淋約1/10的麵糊到鍋 中,不必搖晃,讓麵糊保持小小圓圓的開關。
4、見表面出現細小氣孔時即可翻面,再煎到兩面都呈金黃色即可。
5、煎餅每兩個盛一盤,上面放一大勺冰淇淋。
6、冰淇淋周圍散些弄碎的佛列羅朱古力,上面放上一些木瓜塊。
7、淋些蜂蜜即可。
相關詞條
-
法式木瓜冰淇淋薄餅
法式木瓜冰淇淋薄餅是一種以木瓜、冰淇淋、為主料製成的薄餅
材料 做法 -
甜點8000例
糖水牛奶湯圓糖水|木瓜芡實糖水木瓜杏仁糖水|木瓜西米糖水無花果冰糖水|五色...糖水黑棗烏雞蛋糖水|丹參冰糖水白果紅薯糖水|銀耳紅薯糖水木瓜雪蛤糖水|紅薯...蛤糖水檸檬馬蹄糖水|草莓糖水木瓜銀耳糖水|清火潤肺止咳糖水川貝蜂蜜燉銀耳...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
捲筒比薩
了義大利人的浪漫基因,就像吃一支冰淇淋一樣,以最無拘無束的方式享用比薩,想站著...,千層薄餅工藝,酥脆而有韌性,中間的部分用上葡撻最曼妙的核心技術,香滑柔軟...、香酥雞柳卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經典品種。 冰淇淋比薩:將義大利的兩大...
簡介 明星代言 系列產品 製作工藝 經營模式 -
手握比薩
了義大利人的浪漫基因,就像吃一支冰淇淋一樣,以最無拘無束的方式享用比薩,想站著...皮,千層薄餅工藝,酥脆而有韌性,中間的部分用上葡撻最曼妙的核心技術,香滑...卷、香酥雞柳卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經典品種。 冰淇淋比薩:將義大利...
簡介 明星代言 系列產品 製作工藝 經營模式 -
自助餐
、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是,高檔餐廳的燒菜比重較少,甚至沒有,有些...”的心態,他在兩個小時內吃了20盤海鮮和肉食,最後消滅了3個冰淇淋才罷休。同事...,方便取食的雜糧、趣味食品如煮玉米段、脆炸泡司、各式冰淇淋等。再如專為...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則 -
自助餐[國際上非正式的西式宴會]
類,也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之後食用的,如果凍、薄餅、冰淇淋...在兩個小時內吃了20盤海鮮和肉食,最後消滅了3個冰淇淋才罷休。同事們封他...的雜糧、趣味食品如煮玉米段、脆炸泡司、各式冰淇淋等。再如專為老幹部聚會舉辦...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則 -
菲律賓菜
普陀), 以及冰淇淋調味。醋是一種常見的的成分 。Adobo流行的不是...)、 石榴 (巴亞巴斯)、 芒果、 木瓜、 和鳳梨借明顯熱帶的才華,在很多菜...
介紹 特點 常見的菜餚 主菜 小菜和補充 -
貝太廚房之家庭廚房
,無論是蛋糕,還是酥餅,甚至於糖水或冰淇淋,這裡總能找到一款你想要的甜品。精美...華爾茲——紅酒釀雪梨46 悠悠午後的布朗尼48 帶它一起去旅遊——水果薄餅...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
貝太廚房摯愛甜品:66道讓你難忘的甜品
布丁,無論是蛋糕,還是酥餅,甚至於糖水或冰淇淋,這裡總能找到一款你想要... 46 悠悠午後的布朗尼 48 帶它一起去旅遊——水果薄餅 50... 86 新奇之旅——摩卡咖啡凍 88 蜜意茶情——紅豆抹茶冰淇淋...
圖書信息 內容簡介 目錄