旅遊特產
咂酒曾為皇室貢品。在營山,一提起咂酒,人們便會不約而同地想到木埡。對於咂酒,太平天國翼王石達開有詩云:“萬斛明珠一瓮收,君王到此也低頭,雙手捧著擎天柱,吸得黃河水倒流”。如此生動、氣勢磅礴的形容,就是咂酒的真實寫照。
據《華陽國志》、《後漢書》記載:4000多年前,在今營山縣木埡鎮一帶就釀出了醇和怡暢的咂酒。西漢時,木埡咂酒還曾作為貢品送皇帝飲用。
木埡咂酒的主料是糯性優質高粱。經浸泡、蒸煮、攤涼、下曲、發酵、裝缸密封儲存等工藝生產而成,風味獨特,工藝考究。在該鎮,幾乎家家戶戶都會做咂酒。逢年過節、親友聚會、婚喪嫁娶諸事都少不了用咂酒款待客人。木埡也因此享有“咂酒之鄉”的盛名。
“木埡的氣候、土壤適合種植糯高粱,全鎮高粱種植面積達7000畝。”木埡鎮人大主席肖世永說,從上個世紀九十年代起,當地人開始創辦咂酒廠。目前,木埡咂酒申請了“徐王”和“益顏”兩個商標,年產量達兩萬件,銷往成都、重慶等地。
歷史事件
古寨留存紅色記憶
木埡鎮境內有銅鼓寨和錫山寨兩個山寨。銅鼓寨,海拔680多米,與渠縣柏水鄉相連,有山林3000多畝,因其地勢險要,有“一夫當關,萬夫莫開”之勢,歷來是兵家必爭之地。
相關史料記載,1933年9月,紅四方面軍發動“營渠戰役”。在向渠縣挺進的過程中,紅軍曾在銅鼓寨安營紮寨。歷經歲月的洗禮,山寨上的建築和圍牆僅存殘垣斷壁,但寨門依在,當年紅軍駐守時修築的設施依稀可辨。
據《營山文史》和《營山縣誌》記載:為配合解放軍南下,策應華鎣山武裝起義,1948年8月,中共上川東第六工委在銅鼓寨召開會議,參加會議的有營山、渠縣、達縣三縣領導人,會議開了3天,主要是根據上級指示研究組織營、渠、達武裝起義。會後,中共營山特支決定於同年9月17日舉行武裝暴動,成立西南民主聯軍華鎣山武裝縱隊第六支隊營山游擊武裝隊,銅鼓寨因此成為中共地下組織策應華鎣山武裝起義的會議舊址。
地理概況
土質肥沃,水源充足,農業基礎條件較好,主要盛產水稻、小麥、紅苕、豆類等。營達公路,營達高速公路橫貫其境。
行政區劃
木埡鎮下轄村: | |||
復興村 | 銅鼓村 | 黑山村 | 木頂村 |
梨樹村 | 全力村 | 雙樹村 | 洞口村 |
土祖村 | 月枷村 | 錫山村 |
基礎設施
2004年該鎮興修水利,大搞基礎設施建設。2004年至2007年來,該鎮共投入資金327萬元,投勞136萬個,新建提灌站1個,配套農渠8000米,興修山平塘17口,石河堰8口,蓄水池63口,整治維修各類水利工程78處,建人工井1371眼,供水站5處,加上原有的三個水庫,基本上解決了該鎮人畜飲水和農業生產用水。
產業經濟
發展鄉鎮企業,推進農業產業化進程。2002年至2007年來,該鎮黨委、政府一班人堅持求真務實、開拓創新的精神,把農業產業化作為農業發展的切入點,作為農業走向市場的支撐點,作為農民增收的立足點,作為農村奔小康的著力點。
鄉鎮企業得到了較好的發展,2002年至2007年,先後辦起了永光塗料廠、水泥空心磚廠、汽修石、預製件廠、養雞場、三個酒廠和復興咂酒廠。鄉鎮企業的發展,帶動了8000多農民進市場,該鎮組織勞務輸出3000餘人,有力地促進了本地經濟的發展。培植長效致富項目,繼續抓好生豬和蠶桑生產,2005年養蠶6000張,產繭15萬公斤,創收2500萬元;出欄肥豬16000頭。在糧食生產上,主要抓好水稻、小麥、玉米、豆類等農作物,逐步調整糧經比例,千方百計增加家民收入。
人口數據
2002年該鎮人口數據:(第五次人口普查數據)
總人口 | 13628 |
男 | 7071 |
女 | 6557 |
家庭戶戶數 | 3680 |
家庭戶總人口(總) | 13628 |
家庭戶男 | 7071 |
家庭戶女 | 6557 |
0-14歲(總) | 3689 |
0-14歲男 | 1971 |
0-14歲女 | 1718 |
15-64歲(總) | 8866 |
15-64歲男 | 4602 |
15-64歲女 | 4264 |
65歲及以上(總) | 1073 |
65歲及以上男 | 498 |
65歲及以上女 | 575 |
戶口本地住在本地 | 13590 |