內容簡介
本書從保證服裝產品品質的需求出發，從服裝生產的全過程來介紹品質管理的基本理論、方法與套用，突出闡述服裝生產過程的品質管理及其建立質量管理體系的重要性，強調服裝生產過程品質的管理與控制。全書共八章，包括品質管理概述、服裝品質管理常用技術、服裝生產過程的品質控制、常用成衣品質檢查、IS0質量管理體系、全面質量管理、服裝品質成本管理與控制等內容。為便於深入理解教材的內容並檢查學習效果，每章後附有思考題和部分服裝企業案例。
圖書目錄
基本理論
第一章 服裝品質管理概述
第一節 品質和品質管理的基本概念
第二節 品質管理的基本原理
第三節 質量的法律法規、質量監督和質量標準化
第四節 服裝企業品質管理的特點和意義
品質管理技術
第二章 服裝品質管理常用技術
第一節 產品質量波動與統計數據
第二節 常用的因素分析方法
第三節 品質分布和相關分析法
第四節 控制圖法
第五節 抽樣檢驗法
第六節 品質管理的新工具簡介
品質管理實踐
第三章 服裝生產過程的品質控制
第一節 服裝品質控制的職責與方法
第二節 服裝生產作業標準和品質控制標準
第三節 服裝物料採購與供應商品質控制
第四節 服裝生產中常用的品質檢驗和控制方式
第五節 服裝主要生產過程中的品質控制
品質操作實踐
第四章 常用成衣品質檢查
第一節 常用的成衣品質檢查程式與要求
第二節 男西裝品質檢查
第三節 夾克衫品質檢查
第四節 襯衫品質檢查
第五節 牛仔褲品質檢查
第六節 針織成衣品質檢查
服裝品質保障體系
第五章 IS0 9000系列標準
第一節 IS0 9000系列標準的產生和發展
第二節 Is0 9001：2008質量管理體系的主要內容
第三節 IS0 9000質量管理體系的實施
第四節 質量管理體系認證
第五節 其他有關的國際標準簡介
第六章 服裝企業質量管理體系的建立與實麓
第一節 服裝企業的組織和生產
第二節 服裝企業質量管理體系及其檔案化
第三節 服裝企業質量手冊的編制
第四節 服裝企業程式檔案的編寫
第五節 服裝作業指導書的編寫
第七章 全面質量管理
第一節 全面質量管理的基本內容
第二節 全面質量管理的組織與實施
第三節 全面質量管理調查分析與改進
第四節 服裝生產企業的全面質量改進案例分析
服裝品質的保證和維護
第八章 服裝品質成本管理
第一節 品質與品質成本的關係
第二節 品質成本的基本概念
第三節 服裝品質成本管理職能與程式
第四節 品質成本核算
第五節 品質成本分析和報告
第六節 品質成本的計畫與控制
參考文獻
