內容簡介
《現代服裝工程管理》根據服裝產業運行模式,分析服裝工業化生產經營活動的運作過程,確定服裝產品企劃與產品設計、服裝生產現場管理、服裝市場開發、市場行銷等工程管理崗位單元結構。具體內容包括產品企劃、生產管理和市場行銷三大部分。《現代服裝工程管理》將設計、技術、行銷等獨立的知識與能力提升到市場運作的層面,形成完整的知識鏈條與綜合的能力結構,達到綜合能力訓練的目的,實現培養複合型人才的目標,滿足服裝企業對服裝產品開發、生產技術管理以及服裝市場行銷等人才的需求。
《現代服裝工程管理》既可供各類服裝職業院校的師生學習,也可供服裝企業產品開發、生產技術管理及市場行銷人員閱讀和參考。
作者簡介
溫平則,男,1965年7月生,籍貫山西。1986年3月赴日本東京文化服裝學院留學,1988年3月畢業回國,回國後一直從事服裝教育工作,現為副教授。先後編著出版《服裝工程學》、《服飾行銷學》等教材;在《中國皮革》、《商場現代化》等國家中文核心期刊上發表論文十餘篇;是“現代服裝工程管理”精品課程建設的主要參與者,該課程2007年被評為國家級精品課程。
馮旭敏,女,1965年7月生,籍貫天津。1986年3月赴日本東京文化服裝學院留學,1989年3月畢業回國,回國後一直從事服裝教育工作,現為邢台職業技術學院服裝工程系書記、教授,中國服裝設計師協會學術委員會委員,河北省服裝行業協會模特委員會主任:先後編譯、編著出版《文化服裝講座(服飾手工藝篇)》、《文化服裝講座(服裝設計篇)》、《服裝工程學》等教材;主持“現代服裝工程管理”國家級精品課程建設。
圖書目錄
||| 第一篇 產品企劃
第一章 服裝產品企劃概述
第一節 服裝產品企劃與企劃工作
第二節 產品企劃工作者的要求與能力
第三節 消費者需求預測與服裝消費
複習與作業
第二章 服裝產品企劃實務
第一節 上一年同期產品營業實績反思
第二節 目標消費者定位
第三節 情報收集、整理、企劃與管理
第四節 產品定位與產品設計
第五節 模特樣衣試製研究
第六節 產品構成方法與產量判斷
第七節 材料計畫
第八節 內部展示會與展銷會企劃
第九節 製作產品企劃書
複習與作業
第二篇 生產管理
第一章 服裝生產管理概述
第一節 生產管理的歷史發展與進步
第二節 服裝產業特徵與服裝企業運營管理
複習與作業
第二章 服裝企業生產管理工作實務
第一節 加工、裁剪、粘襯指示書的製作
第二節 縫製方法說明書
第三節 製作工業用樣板
第四節 樣品製作
第五節 委託外協加工管理
複習與作業
第三章 成本管理
第一節 成本管理概述
第二節 服裝產品成本的核算方法
第三節 成本和費用的控制
第四節 降低成本的方法
複習與作業
第四章 作業分析、改進及標準化
第一節 作業分析、改進及標準化概述
第二節 工程分析
第三節 作業動作分析改進及標準化
第四節 時間分析與標準加工時間的設定
第五節 作業標準制訂與作業標準化
複習與作業
第五章 工程管理
第一節 工程管理概要
第二節 工程管理的職能
第三節 生產設計
第四節 生產組織
第五節 車間布局設計
複習與作業
第六章 品質管理
第一節 品質管理概述
第二節 企劃作業品質管理
第三節 設計作業品質管理
第四節 外協作業品質管理
第五節 檢驗與物流品質管理
第六節 品質管理的七個工具
第七節 品質管理活動
複習與作業
第三篇 市場行銷
第一章 服裝市場行銷基礎知識
第一節 服裝市場行銷概述
第二節 市場活動
複習與作業
第二章 服裝市場蕾銷戰略
第一節 服裝市場行銷戰略概述
第二節 目標市場設定
第三節 行銷理念
複習與作業
第三章 市場調查
第一節 市場調查概述
第二節 定點調查企劃書及賣場調查企劃書
複習與作業
第四章 商品計畫
第一節 商品計畫概述
第二節 零售店鋪的商品計畫
複習與作業
第五章 服裝銷售
第一節 服裝銷售概述
第二節 服裝銷售技術
複習與作業
第六章 零售:服裝銷售主要渠道
第一節 零售業的形態結構
第二節 零售業的類型
複習與作業
第七章 服裝商品價格策略
第一節 商品的生命周期
第二節 服裝定價方法
第三節 服裝商品定價策略
第四節 商品價格調整策略,
複習與作業
第八章 促銷活動
第一節 促銷活動的內容
第二節 促銷活動與方法
複習與作業
參考文獻