sodium laurate(soap)分子式:NaCH3(CH2)10COO性質:白色或淺棕黃色膏狀物。易溶於水或乙醇。由月桂酸與氫氧化鈉反應製得。工業上用椰子油或棕櫚仁油等富含月桂酸的油脂用氫氧化鈉皂化以製造月桂酸鈉皂為主的皂基。性能良好的表面活性劑,製造紡織品用皂和香波的重要原料,也是香皂中不可缺少的組分。