圖書信息
版 次：1
頁 數：619
字 數：502000
印刷時間：2003-3-1
開 本：
紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787109075023
包 裝：平裝
內容簡介
本書其主要內容包括：家禽生物學、家禽品種和繁殖、家禽繁殖技術、家禽營養與飼料、禽場設備與規劃設計、蛋雞飼養管理技術、肉雞生產管理技術、蛋鴨飼養管理技術、肉用鴨飼養管理技術、鵝的飼養管理技術、鴨、鵝肥肝生產技術與海拔羽絨技術、雞、鴨、鵝常見病診斷與防治、家禽場經營管理、養雞場廢棄物處理技術等。可說是科學先進、簡明實用、增效明顯，是我國目前在雞、鴨、鵝生產與經營全過程配套實用技術方面最新的、權威的著述。適合各層次從事雞、鴨、鵝生產與管理人員及在校大、中專學生閱讀參考。
目錄
前言
第一章 家禽生物學
一、家禽外貌特點
二、家禽的生理解剖特點
三、禽的產卵機理
四、雞、鴨、鵝的生物學特性
第二章 家禽的品種和繁育
一、雞的品種
二、鴨的品種
三、鵝的品種
四、現代良種雞繁育體系
第三章 家禽的繁殖技術
一、家禽人工授精技術
二、家禽的自然交配繁殖技術
三、家禽人工孵化技術
第四章 家禽的營養與飼料
一、家禽的營養需要
二、家禽的常用飼料
三、家禽的飼養標準
四、家禽日糧配合技術
第五章 禽場設備與規劃設計
一、養禽設備
二、雞場的規劃設計
第六章 蛋雞飼養管理技術
一、蛋雞業生產概況
二、雛雞的飼養管理
三、育成雞的飼養管理
四、產蛋雞的飼養管理
五、特種營養蛋的生產
六、蛋的質量
七、蛋種雞特殊的飼養管理
第七章 肉雞生產管理技術
一、肉雞生產概況
二、肉種雞的飼養管理
第八章 蛋鴨的飼養管理技術
一、雛鴨的飼養管理
二、育成鴨的飼養管理
三、產蛋鴨和種鴨的飼養管理
第九章 肉用鴨的飼養管理技術
第十章 鵝的飼養管理技術
第十一章 鴨、鵝肥肝生產技術與活拔羽絨技術、
第十二章 雞、鴨、鵝常見病的診斷與防治
第十三章 家禽場經營管理
第十四章 養雞場的廢棄物處理技術
附錄：中國飼料成分及營養價值表
主要參考文獻
