相關詞條
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曲麻菜
曲麻菜又名苣蕒菜，侵麻菜。菊科植物，多年生草本，生於田間路旁，春季開花前採挖全草食用，味苦、性寒，有清熱解毒之功。可治療各種癰腫、瘡毒。全草洗淨切段焯熟...
生長環境 分布 藥用價值 治療病症 -
黃曲條菜跳甲
黃曲條菜跳甲是鞘翅目(Coleoptera)、多食亞目(Polyphaga) 、葉甲科(Chrysomelidae；leaf beetles) 、菜跳甲...
黃曲條菜跳甲 正文 配圖 相關連線 -
曲菜娘子
其它常見的毒性野菜有：狼毒草（又名叫斷腸草）；蒼耳子（又名耳棵)。
簡介 備註 -
曲屈菜
藥名敗醬草，菊科植物、多年生草本，生於田間路旁。春季花開前採挖全草，味微苦、性微寒。
名稱 具體介紹 -
日本菜
日本菜，按日本人的習慣又稱為“日本料理”。日本菜發展至今已有三千多年的歷史。據考證，日本料理借鑑了一些中國菜餚傳統的製作方法並使之本土化，其後西洋菜也逐...
簡介 發展歷史 分類 特色 特徵 -
歪頭菜
歪頭菜 Vicia unijuga ,豆科。多年生草本。莖直立；偶數羽狀複葉，具有小葉2枚；總狀花序預生或腋生，蝶形花，藍紫色或紫紅色，花期6～7月份；...
分類地位 形態特徵 分布習性 栽培要點 園林用途 -
嬉遊曲
嬉遊曲(divertimento)原為18世紀歡娛賓客的器樂重奏組曲，常由3～10餘件管弦樂器混合演奏，包含4個以上樂章，以舞曲（最常見的是小步舞曲，可...
基本信息 藝術特點 發展軌跡 民族價值 -
譚家菜
譚家菜是中國最著名的官府菜之一，譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，譚家菜“...
譚家菜創始人 譚家菜的發展史 譚家菜特點 譚家菜的各代傳人 譚家菜菜館介紹 -
私房菜
私房菜，台灣稱為私宅料理，是指開在住宅或是寫字樓中，無牌照、無跑堂、無固定選單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。“...
概述 起源 現狀 口味 -
南湖柳葉菜
南湖柳葉菜為台灣特有柳葉菜科多年生草本植物,僅生長在高山頂上，數量較少，處於瀕臨絕滅的境地。
基本信息 科屬簡介 植物形態 生活習性 保護價值與措施
