曲紋唇魚

曲紋唇魚（學名：Cheilinus undulatus），又稱波紋鸚鯛、波紋唇魚，常俗稱為蘇眉，也有拿破崙、龍王鯛、海哥龍王及大片仔等別名，為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目隆頭魚科的其中一種。有名的食用魚，但因近年過度捕撈而被IUCN紅色名錄列為瀕危物種，且目前受到《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）保護，本魚通常獨居或成對出現。幼魚常棲息在礁盤內側的淺水區，成魚則常出現在礁區外較深海域。

基本信息

• 中文學名：曲紋唇魚
• 別名：波紋鸚鯛、波紋唇魚，蘇眉
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 綱：輻鰭魚綱
• 目：鱸形目
• 亞目：隆頭魚亞目
• 科：隆頭魚科
• 屬：唇魚屬
• 種：曲紋唇魚

簡介

曲紋唇魚（學名：Cheilinusundulatus），又稱波紋鸚鯛、波紋唇魚，常俗稱為蘇眉，也有拿破崙、龍王鯛、

曲紋唇魚

海哥龍王及大片仔等別名，為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目隆頭魚科的其中一種。有名的食用魚，但因近年過度捕撈而被IUCN紅色名錄列為瀕危物種，且目前受到《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）保護，列為附錄II的物種，表示管有及進行貿易時均受到許可證制度管制。[1]

科學分類

界： 動物界Animalia
門：脊索動物門Chordata
綱：輻鰭魚綱Actinopterygii
目：鱸形目Perciformes
亞目： 隆頭魚亞目Labroidei
科： 隆頭魚科Labridae
屬：唇魚屬Cheilinus
種： 曲紋唇魚C.undulatus
Cheilinusundulatus

特徵

曲紋唇魚

大型之隆頭魚，個性溫和，又因為高高隆起的額頭，就像拿破崙戴的帽子，所以有“拿破崙”之稱。本魚成魚的眼睛很小位於頭部的上側位，兩眼間隔處甚為隆起，體延長而呈長卵圓形；頭部輪廓自背部至眼平直，然後凸出；成魚前額突出。口大斜裂，上下頜各具錐形齒一列，前端各有一對大犬齒；前鰓蓋骨邊緣具鋸齒。體被大形圓鱗。尾鰭末緣圓，頭頸部呈墨綠色，體側則呈黃綠色，身體的後半部則具深色的波狀橫紋。幼魚則呈深藍色，頭、腹部色淡有許多朱紅色的細紋，身體的鱗片末緣具有紫色橫紋。頭部有兩平行黑帶通過眼部。背鰭硬棘9枚、背鰭軟條10枚、臀鰭硬棘3枚、臀鰭軟條8枚。體長可達200厘米。

分布

本魚分布於印度太平洋區包括紅海、東非、南非、琉球群島、台灣、馬爾地夫、斯里蘭卡、印度、越南、印尼、菲律賓'馬來西亞、泰國、澳洲、索羅門群島、加羅林群島、馬里亞納群島、馬紹爾群島、法屬玻里尼西亞、新喀里多尼亞、夏威夷群島、美屬薩摩亞等海域。

深度

水深2~60米。

生態

本魚通常獨居或成對出現。幼魚常棲息在礁盤內側的淺水區，成魚則常出現在礁區外較深海域。主要以甲殼類及軟體動物為食。此外也是熱帶珊瑚礁內食物鏈中最高層次的一種魚類，透過捕食其他魚類和生物，擔起平衡海洋生態的作用。

經濟利用

曲紋唇魚

為良好的食用魚，肉質鮮美，清蒸、紅燒均可。亦可作為觀賞之用，但因撈捕過度，許多海域中已難見蹤影，被IUCN紅色名錄列為瀕危物種，且目前受到《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）保護，列為附錄II的物種，表示管有及進行貿易時均受到許可證制度管制。世界自然基金會將蘇眉列為受威脅物種，並鼓勵市民減少食用蘇眉。
[2]目前香港是本魚最主要的進出口地區，雖已進行貿易監察，但非法進口及貿易卻持續危害本魚的可持續性。
[3]早前在香港就曾有人舉報西貢有海鮮酒家非法管有本魚而被充公及罰款，最高可被罰款港元500萬及監禁兩年。