品牌介紹
曉雞湯火鍋魯甸總店於2006年7月28日成立，法人代表懂維慶先生，昭通人氏懂維慶對曉雞湯品牌經過四年的精心運營，現在已擁有省內外加盟店20餘曉雞湯火鍋品牌店。曉雞湯湯鍋投以烏蒙原產藥材，武火攻之，文火煎之，味純香遠，色澤晶瑩透底，食之，通體舒泰，延年益壽。最具市場競爭實力的健康火鍋。
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| 曉雞湯品牌商標 |
好吃好喝曉雞湯神清氣爽運旺！
服務宗旨：民以食為天、食以味為鮮、味以精為貴、精以人為本！
商標介紹
2007年6月15日，曉雞湯火鍋魯甸總店法人代表懂維慶先生向國家商標總局申請曉雞湯商標，國家商標總局並於2010年3月27日核准懂維慶成功註冊了曉雞湯商標。專用期限為2010年3月28日至2020年3月27日，曉雞湯商標服務類別包含了餐廳、飯店、餐館、自助餐館、快餐館、茶館、備辦宴席、住所（旅館供膳寄宿處）等。
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| 曉雞湯品牌國家商標局註冊成功信息 |
蓋天麻火腿雞之譽，承民間奇異之廚技，以厚重堅而明淨光潤之朱提，天麻煉於液，故能平靜鎮定，養液以息內風。古有百寶湯之名，能治虛風，恆之以治，血虛眩暈，驅熱惡風驚皆有捷效，豈有狂語。更以活血消毒三七，益精明目者枸杞輔之，配以動風助火補虛溫中者烏雞，投以雲腿，桂皮等於均熱透氣之砂鍋。武火攻之，文火煎之，待香氣四溢，色澤而厚進食，則大有通體舒泰、神清氣爽之勢。假以時日，則蘊五臟之氣，生精血，得以養心安神、延年益壽。名曰：曉雞湯。
加盟條件
1、具備開拓精神，願意為打造曉雞湯及小懶雞的品牌傳統飲食文化的理想和未來而奮鬥的仁人志士。
2、具有一定的經濟實力。
3、具有一定的商業經驗或者職場經驗。
4、能夠接受“總店”的經營方式和管理模式。
5、勇於闖蕩市場，不怕承擔風險。
加盟流程
一、統一店面形象規範：
門頭廣告牌與總店一致，不能使用與曉雞湯廣告牌無關的其他廣告牌，如要使用需要與總店董事商議，經商議後方可使用。
二、統一培訓：
加盟店須接受總部組織的專業、規範的理論及實際操作培訓。
三、統一製作工藝：
1、加盟連鎖店必須嚴格執行總部專業品牌“曉雞湯及小懶雞”火腿雞火鍋及系列菜餚的製作工藝程式。
2、加盟店必須使用總部統一配送的：火鍋底料、火鍋蘸水調料及核心菜餚製作所必須的配料產品。
四、服務體系：
1、一級服務（價格面議）：可提供前面的服務，主要包括裝修設計、技術人員的扶助（廚師、服務員的高級服務）
2、二級服務（價格面議）：沒有裝修設計、直接的技術操作服務。
3、三級服務（價格面議）：自己到總部學習、學成後自己操作、總部只供給調料服務。
