名字來源
曉起皇菊清朝光緒十六年間（1891年）原籍江西婺源上曉起村的江人鏡赴揚 州任兩淮鹽運使，政績顯著，光緒皇帝賞賜他一品花翎頂戴。傳說，他退休告老還鄉之時，皇帝賞他千兩黃金，被他婉言謝絕，只討取皇家花園中作為藥用的黃菊花帶回上曉起村栽種，要效法陶淵明過起“採菊東籬下”的悠閒生活。不料因上曉起的獨特自然條件，使當年種植的黃菊花異常茂盛，而且濃香撲鼻，入口甘甜，湯色金黃，韻味無窮，不但保持原有的清心、明目、護肝等療效，還可以直接泡茶飲用。江人鏡派專人****朝貢，光緒皇帝視為國家瑞兆，品評其特點為“香、清、甘、活”，並賜名“曉起皇菊”。
所獲榮譽
2009年5月在法國巴黎“國際茶文化周”上受到歐洲客人青睞。
2009年11月28日中央電視台專程為【曉起皇菊】對上曉起村進行了採訪和報導。
已選定為2010年上海世博會中國館展出產品。
沖泡方法
泡製方式沖泡過程中與其他菊花明顯不同的是——
1、非常耐泡，可沖泡15次以上；
上曉起村2、無需加糖，始終清甜怡人，沁人肺腑！級別區分包裝分為特級（一朵/小包)；一級（兩朵/小包，15小包/盒)；二級(三朵/小包，15小包/盒)；三級為散包裝；一級最大！生長地域只有在上曉起村那特有的幾畝地里，才能長出香甜的【曉起皇菊花】。曉起村是婺源很好看的一個村莊，群山環抱，自然風景十分優美，是旅遊團必游之地，素有“中國茶文化第一村”與“國家級生態示範村”之美譽。
功效與作用
曉起皇菊的藥性比其他菊花略弱，但從此菊花茶作用與功效來說更適合飲用和食用。它性味甘，不僅有清熱祛風、明目解毒的功效，還能抑制毛細血管的通透性，發揮良好的抗炎作用，增強人的體質，延年益壽。
儲存方法
避光，防潮，防嗮，冷藏，陰涼，防蟲；
