暗點石鱸暗點石鱸Plectorhinchuspicus
俗名：暗點胡椒鯛加志,花旦石鱸
科名：Haemulidae
科中文名：石鱸科
分類：鱸形目
特徵：體側扁，眼大，唇厚。幼魚與成魚體色不同，幼魚體黑，具數塊不規則白色斑塊；成魚漸轉變為銀白體色，密布黑色小斑點，但腹部無斑點，尾鰭略凹、具斑點。頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔，但無縱溝亦無須。鰓耙細短，第一鰓弓鰓耙數6-8+1+11-14。體被細小弱櫛鱗，側線完全，側線鱗數48-58。背鰭單一，中間缺刻不明顯，無前向棘，硬棘數XII，軟條數15-17；臀鰭基底短，鰭條數III+7；尾鰭略內凹或幾近截平。幼魚和成魚在外觀上差異極大，幼魚時體成灰白色，具3條暗褐色縱帶，延伸至尾鰭，隨著成長，頭部具眼帶，體側上半部則破碎成斑塊及與眼徑等大之斑點，腹及臀鰭外側黑色。成魚呈灰褐色，體側後上半部、背鰭及尾鰭散布大小相間之黑褐色圓班；臀鰭亦具黑褐色圓班，但隨著成長而消失；腹鰭外側暗色，胸鰭橄纜色，皆無圓班。
習性：生活於2～50公尺海域，幼魚躲藏於礁緣下層邊緣具沙質的地區，游泳姿勢特殊，以左右快速扭動方式游泳，成魚則棲息於珊瑚礁洞中。肉食性，以小魚及甲殼類為主。
分布：印度-太平洋熱帶海域，包括台灣南部及蘭嶼、綠島、澎湖海域。
附記：可食用魚，幼魚作為觀賞魚。
棲所生態：主要棲息于澄清的舄湖及向海之珊瑚礁區域。通常單獨活動，屬於夜行性動物，主要以小蝦、小魚、蠕蟲及無脊椎動物等為食。
漁業利用：漁期全年皆有，可利用延繩釣、手釣等漁法捕獲，屬於高經濟價值的中大型食用魚，適合糖醋、紅燒或煮味噌湯，味道皆不錯。幼魚可作為水族缸中的觀賞魚。
