圖書信息
出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2008年2月1日)
叢書名: 生物科學
平裝: 174頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787122019394
條形碼: 9787122019394
尺寸: 23.8 x 17.2 x 2.2 cm
重量: 299 g
內容簡介
《普通高等教育"十一五"規劃教材?生物化學與分子生物學實驗技術》是以培養學生學習生物化學與分子生物學實驗技能為主要目的的實驗指導書。遵循先理論後實踐的原則，編寫的宗旨為簡明、實用。我們以實驗教學改革為指導，加強了生物化學基本技能訓練和綜合性實驗。全書分為三大部分：第一部分簡要介紹生物化學實驗的基本知識；第二部分為生物化學與分子生物學基本實驗原理和技術，其中包括分光光度技術、離心技術、層析技術、電泳技術和其他分子生物學基本技術；第三部分為生物化學與分子生物學實驗。各學校可根據不同教學層次和對象、實驗教學課時酌情選用。附錄列出常用生物化學試劑的配製方法，可供有關人員查閱參考。
目錄
第一部 分生物化學與分子生物學實驗基本知識1
第一節 生物化學與分子生物學實驗室規則1
第二節 生物化學實驗的基本操作3
第二部 分生物化學與分子生物學實驗原理與技術7
第一節 分光光度法7
第二節 離心技術15
第三節 層析技術27
第四節 電泳41
第五節 分子克隆49
第六節 聚合酶鏈式反應(PCR)54
第七節 核酸分子雜交技術62
第三部 分生物化學與分子生物學實驗71
第一節 生物化學基本實驗71
實驗1 雙縮脲法測定蛋白質濃度71
實驗2 Folin?酚試劑法(Lowry法)測定蛋白質濃度74
實驗3 考馬斯亮藍染色法測定蛋白質含量76
實驗4 紫外分光光度法測定蛋白質79
實驗5 血清蛋白質醋酸纖維素薄膜電泳81
實驗6 預染血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳86
實驗7 聚丙烯醯胺凝膠電泳分離血清乳酸脫氫酶同工酶88
實驗8 SDS?聚丙烯醯胺凝膠電泳(SDS?PAGE)92
實驗9 等電聚焦電泳法測定蛋白質的等電點97
實驗10 影響酶活性的因素100
實驗11 蔗糖酶的專一性103
實驗12 底物濃度對酶促反應速度的影響——過氧化氫酶Km的測定105
實驗13 抑制劑對酶促反應速度的影響109
實驗14 血清丙氨酸氨基轉移酶（ALT）活性測定(賴氏法)111
實驗15 血清甘油三酯含量的測定——乙醯丙酮法114
實驗16 血漿高密度脂蛋白（HDL）?膽固醇含量的測定116
實驗17 酮體的生成118
實驗18 運動對全血乳酸含量的影響120
第二節 生物化學綜合實驗122
實驗19 激素對血糖濃度的影響122
實驗20 血清γ?球蛋白的分離與純度鑑定126
實驗21 血清清蛋白的分離及電泳鑑定130
實驗22 核酸的分離提取、成分鑑定及含量測定133
第三節 分子生物學實驗148
實驗23 大腸桿菌感受態細胞製備及外源DNA的轉化148
實驗24 質粒DNA的提取152
實驗25 質粒DNA的限制性內切酶酶切154
實驗26 DNA的瓊脂糖凝膠電泳157
實驗27 PCR基因擴增159
實驗28 Southern雜交分析162
實驗29 Northern雜交分析166
附錄169
附錄Ⅰ 化學試劑分級及注意事項169
附錄Ⅱ 常用緩衝液配製方法170
附錄Ⅲ 重鉻酸洗液的配製與再生173
參考文獻175
