昭通蘋果
昭通蘋果是雲南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠，原產美國。1910年首次由日本引入中國大連栽培。1940年，昭通人吳敬漪從四川成都購150株，栽於昭通灑漁鄉。今昭通地區果技站仍保存當年栽的正常結果樹70餘株。該品種適宜較冷涼少雨的地區栽培，以年均氣溫9℃－11℃、降水量700毫米以下最適。果實9月上旬成熟。具有豐產穩產特性。金帥果實平均重180克，長圓形。低海拔地區栽培的果實扁圓形。果皮底色黃綠，成熟後金黃色。肉質細，味偏甜，有芳香，宜鮮食，易生果銹，貯藏後會發綿。
基本信息
簡介
昭通蘋果中國農科院果樹研究所在全國蘋果區劃意見中，把昭通定為全國蘋果生長最適宜區。與北方蘋果產區相比，昭通蘋果具有四大優勢：一是生態優勢。從氣候條件上看冬無嚴寒、夏無酷暑、年較差小、日較差大，光照充足，雨量適中，光、熱、水資源豐富，是蘋果生產最適宜區。由於地處雲貴高原，紫外線強烈，晝夜溫差大，有機質積累較快，大大利於蘋果的生長。生產條件上看昭、魯兩縣區屬於農業大縣，大氣環境清潔，無工業污染，發展無公害蘋果生產具有得天獨厚的自然條件。二是品質優勢。由於得天獨厚的自然環境，所產蘋果色澤鮮艷，肉質細脆、甜酸適度，汁液豐富，風味濃郁，多次獲省優質水果稱號及全國第二屆農業博覽會銀獎，昭通蘋果在西南三省、兩廣、東南亞聞名遐邇。三是早熟優勢，昭通蘋果具有較北方產區早熟一個月的特點，在北方蘋果尚未成熟時，昭通蘋果即成熟上市，其早熟種在7月上中旬即成熟，晚熟品種9月中旬成熟，銷售時間較北方具有較大的市場空間和市場競爭優勢。四是區位優勢，市場廣闊。昭通市地處雲、貴、川三省結合部。這些省市由於氣候因素，基本不產蘋果。昭通與國內蘋果產區山東、陝西等產區相比，具有地理位置上的優勢以及在多年的銷售中已形成了固定的消費市場，所產蘋果可北上四川、重慶，東進貴州、湖南、湖北，南下廣東、廣西。除此之外，南下東南亞也僅三天即可實現由田間到餐桌。昭通蘋果銷往香港、泰國、緬甸、越南等國地區，東協自由貿易區的建設，更為昭通蘋果銷售提供了廣闊的市場。
為了發揮昭通自然資源優勢，幫助農民儘快脫貧致富。1989年農業部將昭通列為我國南方優質蘋果生產基地，1996年雲南省又將昭通列為省優質蘋果生產基地。基地列項後，蘋果生產得到了前所未有的重視，從地委行署到市縣政府都將蘋果生產列為農業產業結構調整的大範疇加以考慮，納入了各級政府部門領導農業生產的內管和議事來加以研究。首先在昭、魯兩市縣分別成立了蘋果基地建設領導小組，通過制定水果發展規劃、行政管理法規和政策措施運用行政職能和經濟調節手段，加強對蘋果生產建設的領導。二是在昭通的永豐、土城、灑漁、樂居、守望、小龍洞、北閘、蒙泉、蘇家院及魯甸的桃源、岩洞、文屏、茨院等鄉鎮擴大種植面積，發展規模生產。三、進行了大量的品種引試和更新換代，先後引入新品種30餘個，通過篩選，選出了紅富士、新紅星、喬納金、神沙、2001、紅王將、美國八號等一批適應我區更新換代的品種積極組織推廣套用。紅富士系、新紅星、喬納金已逐替代了原有金帥、國光、元帥等老品種，逐漸形成了早中晚熟的合理搭配。基地建設工作的實施有效地促進了昭通蘋果產業的發展。
發展
昭通蘋果為了將昭通蘋果進一步做大、做強，昭通市委、政府又將蘋果生產列為全市六大優勢產業，把扶持和培育蘋果產業的發展作為農村經濟戰略性結構調整的重要舉措來抓，不斷加大投入力度。各相關部門緊緊圍繞“以提高果品競爭力和實現增效、增收為目的，以提高質量為核心，以標準化生產為突破口，通過區域化布局，專業化生產，一體化經營，社會化服務，企業化管理的產業化運作模式，最佳化調整品種結構，加強果園基礎設施建設，改善生產環境條件，吸收、消化、利用國內優質果生產先進技術並將其組裝配套，主攻果品質量，強化商品質量意識，培育知名品牌以及圍繞果品采後商品化處理加工及市場開發，健全社會化服務體系，努力提高昭通蘋果業的整體競爭力和效益”新時期蘋果發展指導思想，以產業化經營模式發展蘋果生產。一方面，在蘋果產區廣泛開展了低產果園改造、無公害蘋果生產，精品果園建設、及強拉枝、大改形、疏花疏果、夏季修剪、果實套袋、配方施肥等優質果生產新技術，努力提高果品質量。另一方面，切實加強蘋果采後分級、包裝商品化處理，“昭錦”、“南國紅”、“昭陽紅”等一些品牌也應運而生，有效改變了我市蘋果的商品形象。同時，通過招商引資，建立年產蘋果濃縮汁5萬噸的生產線2條，第一條生產線已於2007年投產。昭陽區委、區政府兩次舉辦“蘋果文化節”推介昭通蘋果，擴大了昭通蘋果的知名度和影響力。同時，還採取一系列優惠政策，扶持和培育龍頭企業、行銷大戶搞好蘋果行銷。產業化運作有效促進了昭通蘋果產業發展。昭、魯壩區蘋果種植面積達到20.5萬畝，實現產量22.2萬噸，產值達2.37億元。昭通蘋果除銷往雲、貴、川三省及廣東、廣西、香港等地外，還遠銷緬甸、泰國、越南等東南亞國家，每年外銷量達到6000多噸。蘋果生產已成為昭魯壩區農民增收致富的重要產業之一。