材料
梅頭肉，生粉，生抽，酒，姜，筍條，海參，糖，醬油，蚝油，蔥 花
做法
1.梅頭肉切片用生粉生抽酒醃一會.
2.把油鍋燒熱後放幾片姜.
3.再放肉片先炒一會加筍條.海參.
4.放點糖再下醬油/水一起燜煮到筍熟透加點蚝油和蔥花起鍋.
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