簡介
星眼絢鸚嘴魚,又名卡羅鸚鯉,俗名鸚哥、蚝魚、菜仔魚(雌),為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目鸚哥魚科的其中一種。分布
本魚分布於印度太平洋區,包括紅海、東非、雷維拉吉哥多島、加拉巴哥群島、日本、台灣、菲律賓、馬里亞納群島、密克羅尼西亞、馬紹爾群島、帛琉、索羅門群島、諾魯、斐濟群島、澳大利亞等海域。
深度
水深5~30米。
特徵
本魚體延長而略側扁。體高較同屬的魚種高。吻圓鈍;前額不突出。齒板具有2列以上的圓錐狀齒重疊排列而成。上頜前端齒呈寬扁狀;上咽骨每側有咽頭齒三列,下咽骨之生齒面寬度大於長度。開始型的雌魚體色單調,為棕色,散布有白色的斑點。終端型的雄魚為深藍綠色,鱗片後緣鑲有橘紅色,最明顯的是眼睛四周及吻部具有輻射狀的橘紅色斑紋。尾鰭為雙凹型。背鰭硬棘9枚、背鰭軟條10枚、臀鰭硬棘3枚、臀鰭軟條9枚、脊椎骨25。體長可達40厘米。
生態
本魚棲息環境多變化,如珊瑚礁礁台、礁湖、海草床、沙地等皆可棲居。以海草或海藻為食。有時獨游或群游。
經濟利用
食用魚類,夏季時宜用清蒸食用,秋末春初者肉味甜美宜用紅燒,而較不新鮮者可做魚鬆。