內容提要
《新農村書系》是一套全面關注農業生產、關心農民生活、提高農民科學文化素養、促進農村發展的“三農”圖書。它絕非應景之作，而是出版社經過縝密思考、精心策劃的精品力作。首先，該叢書實用、適用，其高水平的專家作者隊伍，使得叢書既保證了一定的科技含量，又摒棄艱深，杜絕拼湊，做到了通俗易懂，易學易記；其次，叢書門類齊全，分為新農村科學生活、新農村種植養殖技術、新農村勞動力轉移培訓、新農村科技能力建設四個版塊，涵蓋了農村生產、生活的方方面面；第三，叢書充分考慮農民的購買能力，注意控制篇幅和成本，努力降低價格，讓利於廣大農村讀者。由於符合“買得起，看得懂，用得上”的原則，這套叢書的出版不僅為陝西省乃至我國北方地區“農家書屋”工程建設提供了基礎和保障，更在一定程度上解決了農民民眾買書難、借書難、看書難的問題。
《新農村書系》現已被陝西省新聞出版局列入“陝西金版圖書工程”。我相信，有了新聞出版主管部門和出版單位的強強聯手，再匯聚其他各方的智慧和力量，《新農村書系》一定會成為受農民朋友歡迎的精品圖書。更為重要的是，通過《新農村書系》的出版發行，結合其他各項惠農措施，廣泛動員社會力量參與社會主義新農村建設，形成大家共同關注“三農”、支持“三農”的良好氛圍，從而更好地將黨中央惠農的陽光普照千村，將支農的溫暖傳遞給萬戶，為構建和諧社會，建設社會主義新農村增磚添瓦。
目錄
一、概述
二、早實核桃與早實核桃良種
（一）早實核桃的特點
（二）早實核桃新品種
三、早實核桃苗木培育
（一）砧木種類
（二）砧木苗的培育
（三）采穗圃的建立
（四）嫁接育苗與綜合管理技術
（五）苗木的分級、運輸和假植
四、早實核桃園的建立
（一）園地的選擇與規劃
（二）品種選擇與授粉樹配置
（三）栽植方式
（四）栽植技術
（五）幼樹的越冬保護
五、早實良種高接技術
（一）高接技術及程式
（二）高接樹的管理
六、早實核桃的栽培管理技術
（一）土肥水管理
（二）整形修剪
（三）花期管理
七、核桃主要病蟲害及其防治
（一）主要害蟲及其防治
（二）主要病害及其防治
八、核桃採收與貯藏
（一）採收
（二）脫青皮
（三）漂洗
（四）堅果的乾燥
（五）貯藏
（六）堅果及核仁的商品分級標準
附錄核桃周年管理工作歷
