基本信息
責任者：孟心如，趙則優編著出版者：正中書局[發行者]
出版地點：[重慶]
出版時間：民國二十八年[1939]
載體形態：142頁
叢編項：抗戰建國中工業問題叢書
主題詞：肥皂
中圖分類號：TQ648
附註說明
摘要
內容有我國肥皂工業概況，肥皂的性質、作用、原料、設備、製造，原料與產品分析，工廠設計等。書末附中英法度量衡核算表等目錄
第一編我國之肥皂工業第一章我國肥皂工業發展史
第二章我國皂廠分布概況及其現狀
第三章今後我國肥皂工業建設之途徑
第二編肥皂之定義性狀及洗淨作用
第一章肥皂之定義
第二章肥皂及肥皂溶液之性狀
一肥皂之性狀
二肥皂溶液之性狀
第三章肥皂之洗淨作用
一化學的理論
二物理的理論
三結論
第三編制皂原料
第一章油脂
一油脂之定義
二油脂之組成
三油脂論略
四油脂之選購及精製
第二章 鹼類
一苛性鈉
二苛性鉀
三炭酸鈉
四石灰
第三章其他原料
一食鹽
二香料
三色素
四水
五水玻璃
六澱粉
七滑石
八冼潔蘇打
九珠灰
一○芒硝
一一硼砂
第四編制皂之設備
第一章原料處理設備
一熔油槽
二運油器
三化鹼水槽
第二章制普通皂之設備
一皂化鍋
二凝皂器
三切皂器
四乾燥裝置
五列印器
第三章制香妝皂及特種之設備
一刨削機
二帶式乾燥器
三揑練器
四拌和機
五壓合器
六混合器
七膠磨
八噴射皂粉機
第五編皂基之製造
第一章制皂綱要
第二章制皂油脂配合之基本原理與方法
一油脂配合基本原理
二配合式之舊變換法
三配合式之新變換法
四配合變換新法之實算舉例
五優良肥皂之仿製
第三章皂化
一熱法
二冷法
三壓力煮皂法
四克氏間接法
第四章粒析
第五章鹽析皂之加工處理
一清洗
二濃煮
三完成與靜置
第六編各種實用肥皂之製造
第一章家用皂
一普通家用皂
二冷制家用皂與斑紋皂
三洗衣皂漿
四洗衣皂片與皂粉
第二章普通香妝皂
一皂基之製造
二香料
三色素
四完成工作
第三章水晶肥皂
一用酒精製水晶肥皂
二用甘油制水晶肥皂
三用糖制水晶肥皂
第四章洗髮皂
一洗髮粉
二洗髮液
第五章剃髮皂
一剃髮塊與弟發皂棒
二剃髮膏
三無刷剃髮膏
四剃髮皂液
第六章消毒皂
一普通消毒皂
二清爽消毒皂
第七編原料與產品之分析
第一章油脂之分析
一比重
二射率
三碘價
四皂化價
五酸價
六熔點
七凝固點
八水分與揮發物
九雜質
一○特性試驗
第二章鹼之分析
一水分
二鹼量
三雜質
四水中不溶解物
第三章肥皂之分析
一水分與揮發物
二總脂肪酸
三化合鹼量
四無水肥皂
五游離油脂
六松香
七脂肪酸之凝固點
八總鹼量
九食鹽
一○游離鹼
一一炭酸鈉
一二泡花鹼
一三硼砂
一四甘油
第八編肥皂工廠設計
第一章機體之購買
第二章廠址之選擇
第三章廠屋之建築與機件之安排
第四章二萬元之小規模皂廠設計
附錄
一中英法度量衡核算表
二波美比重推算式及華氏攝氏溫度推算式
三圓槽之面積及每呎深之美制加侖容量
四每呎深長方槽之美制加侖容量
