內容簡介
日用化學品檢測技術本教材主要適用於高職高專日用化學品專業、工業分析與檢驗專業、商檢技術專業和精細化工專業的學生選用。本書還可作為日化企業培訓教材或生產技術人員、科技工作者閱讀的參考資料。
圖書目錄
第一章 香料、香精的檢測
第一節 香料、香精的發展史及其分類
一、香料、香精的發展簡史
二、香料及其分類
三、香精及其分類
四、香精的基本組成
【閱讀材料1-1】我國天然香料的主要產品
第二節 香料的安全性和標準化管理
一、國際上對香料、香精的安全性和標準化管理概況
二、我國的香料、香精標準
三、香料、香精檢測的特點
【閱讀材料1-2】我國肉桂油國際標準（ISO 3216：1997）
第三節 香料的取樣及試樣製備
一、取樣
二、樣品的製備
【閱讀材料1-3】天然香料常用術語
第四節 香料、香精的檢測項目
一、香氣的評定
二、物理常數的測定
三、化學常數的測定
四、香精的檢驗
【閱讀材料1-4】一些常用的香料、香精辭彙（一）
第五節 香料摻雜的簡易檢測方法
一、聞香法
二、擦皮膚法
三、點樣法
四、水溶法
五、乙醇溶混度法
六、相對密度法
七、折射率法
【閱讀材料1-5】一些常用的香料、香精辭彙（二）
第六節 香料、香精的檢測實訓
實訓一 八角茴香油的檢測
實訓二 香茅油總醛含量、總醇含量 的測定
實訓三 香花浸膏中淨油含量的測定
實訓四 山蒼籽油含量的測定
實訓五 丁香葉油中丁香酚含量的
測定
習題
參考文獻
第二章 化妝品的檢測
第一節 化妝品的發展史及其分類
一、化妝品的發展簡史
二、化妝品的定義、作用和分類
【閱讀材料2-1】正確選用與使用化妝品
第二節 化妝品的標準和安全性
一、我國的化妝品標準
二、化妝品的安全性
三、化妝品檢測的特點
【閱讀材料2-2】汞、砷、鉛、甲醇的危害性
第三節 化妝品的抽樣、取樣及樣品預處理
一、抽樣
二、取樣
三、樣品的預處理
第四節 化妝品的檢測項目
一、化妝品外觀檢驗
二、化妝品感官指標檢驗
三、化妝品通用理化指標檢驗
四、化妝品的衛生檢驗
五、化妝品的微生物檢驗
【閱讀材料2-3】一些常見膏、霜、乳液類化妝品的質量問題
第五節 化妝品的檢測實訓
實訓一 化妝品外觀、感官指標檢驗
實訓二 化妝品通用理化指標pH值的檢測
實訓三 化妝品通用理化指標濁度的檢測
實訓四 化妝品通用理化指標相對密度 的檢測
實訓五 化妝品的穩定性試驗
實訓六 香波的黏度與泡沫的測定
實訓七 化妝品中汞的檢測
實訓八 化妝品中砷的檢測
實訓九 化妝品中鉛的檢測
實訓十 化妝品中細菌總數的測定
習題
參考文獻
第三章 牙膏的檢測
第四章 油脂的檢測
第五章 合成洗滌劑的檢測
第六章 肥皂的檢測
第七章 塗料和顏料的檢測
第八章 膠黏劑的檢測
參考文獻
