內容簡介
本書力求符合高職高專教育培養生產一線套用型人才的特點，打破了傳統的工藝教材的編寫模式，簡化理論知識，突出日用化學品的生產過程。各章編寫的基本思路為：主要品種→生產原料→生產原理（配方設計）→生產流程。按照日用化學品所占的市場份額，重點介紹洗滌用品、香精香料、化妝品和口腔衛生用品的生產技術，並針對洗滌用品的重要性和多樣性，將洗滌用品分為4章編寫，以使讀者對洗滌用品的作用原理、品種和生產工藝有較為全面、系統的認識。另外，對其他日用化學品也作了簡單介紹，供各院校選擇使用。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 日用化學品的範疇及特點
第二節 日用化學品的發展概況
一、洗滌用品
二、化妝品
三、牙膏
第三節 日用化學品的開發與試驗
一、日用化學品開發的方法
二、日用化學品的研製試驗
思考題
第二章 洗滌劑的去污原理與成分
第一節 洗滌劑的去污原理
一、污垢的種類和性質
二、污垢的去除
三、去污力的評定
第二節 洗滌劑常用的表面活性劑
一、表面活性劑的特徵
二、表面活性劑的種類
三、表面活性劑的選擇與復配
第三節 洗滌助劑
思考題
第三章 肥皂
第一節 肥皂的性質及去污原理
一、肥皂的性質
二、肥皂的去污原理
第二節 皂基的製備方法
一、中性油脂皂化法
二、脂肪酸中和法
第三節 常用皂類的生產工藝
一、洗衣皂生產工藝
二、香皂生產工藝
三、水晶肥皂生產工藝
四、藥皂
第四節 肥皂的質量問題分析
一、控制肥皂冒霜
二、控制肥皂上形成“軟白點”
三、控制肥皂開裂和粗糙
四、控制肥皂“冒汗”
五、控制肥皂“糊爛”
六、肥皂耐用度和耐磨度
七、肥皂泡沫性能
八、控制肥皂凍裂、收縮、變形和酸敗
九、控制香皂的沙粒感
思考題
第四章 粉狀合成洗滌劑
第一節 生產洗衣粉的主要原料
一、生產洗衣粉常用的主劑
二、生產洗衣粉的助劑
第二節 洗衣粉的配方設計
一、普通洗衣粉
二、濃縮高密度洗衣粉
第三節 粉狀洗滌劑的成型技術
一、噴霧乾燥法
二、附聚成型法
三、乾式混合法
第四節 典型洗衣粉的生產實例
一、漂白型洗衣粉
二、洗衣機用洗衣粉
三、特種洗衣粉
思考題
第五章 液體洗滌劑
第一節 生產液體洗滌劑的主要原料
第二節 液體洗滌劑的配方及其生產工藝
一、液體洗滌劑的配方設計
二、液體洗滌劑的生產工藝
第三節 液體洗滌劑的典型品種
一、衣用液體洗滌劑
二、餐具洗滌劑
三、洗髮香波
四、衛生間清洗劑
五、汽車用清洗劑
第四節 液體洗滌劑常見的質量問題
思考題
第六章 香料與香精
第一節 概述
一、基本概念
二、香的原理
三、香料分類
第七章 化妝品
第八章 口腔衛生用品
第九章 其他日用化學品
參考文獻
