日本型膳食結構

日本型膳食結構主要是既有以糧食為主的東方膳食傳統特點，也吸取了歐美國家膳食長處，加之經濟發達，人均年攝取糧食110kg,動物性食品135kg左右。

基本信息

• 中文名：日本型膳食結構

• 特點：動植食物平衡
• 發展方向：受到西方膳食模式影響
• 代表國家：日本

特點

1）動植物食物比例適當

日本膳食

2）膳食能量能滿足需要
3）宏量營養素供能比較合理
目前這種膳食結構已受到西方膳食模式的影響。