基本信息
出版社: 旅遊教育出版社; 第1版 (2011年7月1日)
叢書名: 旅遊業從業人員資格培訓叢書
平裝: 265頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787563721030
條形碼: 9787563721030
產品尺寸及重量: 17 x 17 x 0.3 cm ; 118 g
內容簡介
《旅遊計調師實務教程》是由長期從事旅遊教育研究的專家編寫而成，歷時3年，經過數次研討修訂。在內容上，力求體現“以職業標準為導向，以職業技能為核心”的指導思想，突出職業培訓特色，概念清楚、內容深入淺出、重點突出、案例典型、理論紮實、實踐可行，具有實用性、全面性、權威性、創新性。該書既可作為大中專院校旅遊專業的教材，也可供旅行社計調師參考使用。《旅遊計調師實務教程》編輯出版的意義將不僅局限於培訓教育本身，而且還會產生巨大的牽動和示範效應，將對旅遊業的規範服務和運營管理的健康發展產生積極的推動作用。
媒體推薦
本書理念新穎、框架合理嚴謹、內容翔實，兼具規範性、系統性、時效性、操作性，對於旅遊計調行業的探索具有前瞻性的意義。
——李天元 南開大學旅遊與服務學院博士生導師
旅遊計調，計畫和調度的結合；一個平凡的工作崗位，操控著旅遊產品要素採購、產品設計，質量運行的全過程。
如果你喜歡餐飲、美食，就拿評價一名烹飪大師的感覺來評判一名計調師，這是再貼切小過的一件美事了。
如果你想成為一名稱職的計調師，先看看這本書，再靜心去思索，於放飛思緒和情感的同時，在旅遊事業中享受美、創造美！
——時來順 中國旅行社總社有限公司副總裁
目錄
前言
第一章 計調業務的基礎知識
[學習目標]
第1節 計調業務的產生與發展
第2節 計調業務的內涵、類型與特點
第3節 計調業務的地位與作用
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第二章 計調部門與計調人員
[學習目標]
第1節 計調部門的設定與職責
第2節 計調人員的素質與能力
第3節 計調工作的服務對象
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第三章 計調業務的採購內容
[學習目標]
第1節 旅遊交通、住宿、景點服務
第2節 旅遊餐飲、娛樂、購物服務
第3節 旅行社接待服務
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第四章 計調業務的運行與管理
[學習目標]
第1節 計調業務的原則與策略
第2節 旅遊服務項目的採購
第3節 旅遊諮詢與接待
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第五章 計調業務的突發事件處理
[學習目標]
第1節 旅遊計畫變更的處理
第2節 旅遊服務項目變更的處理
第3節 旅遊安全及事故的處理
第4節 涉及旅遊保險的事故處理
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第六章 旅遊服務採購管理與質量控制
[學習目標]
第1節 旅遊服務採購管理的意義、特點及方法
第2節 旅遊服務採購的人員、渠道及協作網路管理
第3節 旅遊服務採購的質量控制及提升
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第七章 旅遊消費心理及套用
[學習目標]
第1節 旅遊者的消費心理
第2節 旅遊服務企業的心理對策
第3節 旅行社的相關心理對策
第4節 旅遊企業的合作行銷模式
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第八章 旅行社電子商務及套用
[學習目標]
第1節 旅行社電子商務的套用與發展
第2節 旅行社電子商務的運營機制
第3節 旅行社電子商務的發展路徑及對策
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
第九章 計調工作中常見的法律問題
[學習目標]
第1節 旅行社的經營保障
第2節 旅遊消費者的權益
第3節 旅遊出入境與交通
第4節 旅遊糾紛的處理
[典型案例]
[本章小結]
[複習思考]
附錄
附錄1：計調業務的工具
附錄2：計調業務的手段
附錄3：組團社作業規程
附錄4：地接社作業規程
參考文獻
